Унифицированная система классификации средств размещения (включая специализированные службы общественного питания) Европейской общественной ассоциации «HotelStars». Практикум. = Hotelstars Harmonized Classification Criteria. A Workbook
Издательство:
Автор
Метки:
учебное пособие для студентов,ценообразование,туристический бизнес,туристский продукт,факторный анализ,модель туристской системыЖанры:
учебная и научная литература,бухучет / налогообложение / аудит,экономика,учебники и пособия для вузов,гуманитарные и общественные науки,экономический анализ,знания и навыки
Практикум содержит кейсы для оценки студентами средств размещения по критериям, разработанным Европейской общественной ассоциацией «Hotelstars Union», в рамках дисциплины «Международные системы классификации в гостеприимстве и общественном питании».
Для обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Международные гостиничные технологии».
