Все об обычном твороге

Мне было бы просто интересно взглянуть на имбецила, написавшего эту чушь! Я смог прочесть лишь первую страницу, но этого мне хватило с лихвой. С самого начала, автор показал свою полную безграмотность в области физиологии питания. Книга начинается с того, что автор "просвятил" народные массы на тему того, что млекопитающие питаются молоком. Я редко читаю книги, автор которых высказывает неуважение к читателю, но решил почитать еще, возможно автор - гений, и его неуважение вполне обоснованно. Но нет, я ошибался. Скажем эта бессмыслица, про то как в китае казнили осужденных. Если человека кормить три недели тем же творогом, или вареными яйцами, или шпинатом, то через три недели человек все равно умрет! Да что там говорит, если даже 500 грамм обычной поваренной соли зараз убьет и взрослого мужчину. И вообще автор никогда должно быть не задумывался над тем фактом, что человек - единственное млекопитающее употребляющее молоко на протяжении всей жизни. Ну собственно по содержанию статьи, можно сделать вывод, что автор вообще в этой жизни задумывается не часто. Также потенциальным читателям должен быть интересен тот факт, что лишь организмы жителей скандинавских стран способны в какой-то мере качественно перерабатывать молоко. То есть они способны поглощать до 30 процентов, находящихся в молоке полезных веществ. Все остальное, грубо говоря, превращается в дорогую мочу. Жители остального мира не способны на поглащение и этих 30 процентов. Короче автор - прежде чем писать книгу которая некоторым образом относится к медицине, нужно провести серию наблюдений и опытов. Никак не меньше нескольких сотен. Это конечно здорово, что в твороге столько всего полезного, но было бы еще лучше если бы хотя бы процентов 15-20 впитывалась человеческим организмом.