Тома Феллер
Жанры и тэги:
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предо…
Подробнее