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EINFACH GESUND ESSEN MIT REGIONALEN SUPERFOODS!
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Dieses Buch rückt großartige, heimische Lebensmittel ins Rampenlicht, die durch ihre hohe Konzentration an gesunden Nährstoffen und ihren wunderbaren Geschmack glänzen. Beeren, Leinsamen, bunte Gemüsesorten und Kräuter – sie alle sind vitaminreiches Powerfood, das keine langen Transportwege hinter sich hat, sondern natürlich, frisch und leicht ist und Körper und Seele mit guter Energie versorgt. 
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80 SAISONALE REZEPTE MIT HEIMISCHEN KRAFTSPENDERN
Saisonale, vegetarische Rezepte, die mit wenigen Zutaten maximalen Genuss bieten – ganz nach den Prinzipien des Clean Eating: Smoothies und Müsli-Bowls zum Frühstück, leichte Salate und vollwertige Hauptspeisen, gesunde Snacks und köstliche Desserts zum rundum Wohlfühlen. 
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–&#160;das Beste aus unserer Natur: heimisches Obst, Gemüse, Samen, Wildkräuter
–&#160;Zutaten, die natürlich reich an Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen sind
–&#160;Körper und Seele mit positiver Energie versorgen – vom Frühstücks-Smoothie bis zum Abendessen
–&#160;mit saisonaler Küche lassen sich gesunde Lebensmittel intuitiv in den Alltag integrieren
–&#160;alles, was uns guttut, in einem Buch vereint: leicht, vegetarisch und nach den Jahreszeiten kochen
–&#160;praktische Umsetzung durch supereinfache Rezepte mit wenigen, überall erhältlichen Zutaten
–&#160;Hintergrundwissen zu spannenden Inhaltsstoffen und ihrer Wirkung lassen bekannte Zutaten in neuem Licht erstrahlen
–&#160;Superlook: wunderschöne Fotos von Sonja Priller und zauberhafte Illustrationen von Julia Lammers

Andrea Fičala

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