Людмила Юрьевна Коноваленко
Жанры и тэги:
Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя 2-е изд. Учебное пособие для СПО
Проанализировано современное состояние мясоперерабатывающей промышленности России. Рассмотрены инновационные тенденции в развитии технологий и оборудо…
Подробнее