Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока
Издательство:
Автор
Метки:
эксплуатация оборудования,молочные продукты,технологическое оборудование,производство пищевых продуктов,конструирование оборудованияЖанры:
технические науки,эксплуатация промышленного оборудования,производство молока,пищевое производство,эксплуатация оборудования,производство пищевых продуктов,конструирование оборудования,технологическое оборудование,молочные продукты
Показаны способы повышения эффективности кожухотрубных теплообменников для первичного охлаждения молока, представлена методика, уточняющая число труб для малогабаритных кожухотрубных аппаратов с учетом уменьшения байпасного зазора путем установки дополнительного числа труб в байпасной зоне при сохранении направлений потоков.
Для специалистов в области пищевой промышленности и агропромышленного комплекса.
