(не) Последний заказ

Трудный заказ

— Четырнадцатое февраля — терпеть не могу… — стонала Валентина. — Приличных мест в Москве же нет! Все в нашу кофейню попрутся.

— Мы справимся, — с улыбкой ответил Гилберт. И, подумав, добавил из солидарности: — я четырнадцатое февраля тоже не люблю. Вот не люблю — и всё.

Валя улыбнулась. Они оба были — не одинокие, нет. Свободные. Кофейня с поэтическим названием «Серебряная чаша» была одной из старейших в Москве. Когда-то давно её основатель серьёзно вложился в это место. Мебель — из натуральной древесины. Печь для пончиков. Керамические чашки и тарелки. На стенах и на потолке — художественная роспись. Основательная барная стойка, которая больше подошла бы ресторану.

За эти годы, конечно, добавились и кофе-машины, и капучинаторы, и прочие современные штучки. Но душа «Чаши» осталась неизменной. Люди приходили сюда, чтобы перевести дух, почитать книгу. Или взять кофе с собой — и побежать дальше. Валя и Гилб почти всегда работали в одну смену.

— Ты куда-нибудь идёшь вечером? — спросил парень.

— Ага, — ответила Валя. — Домой, зализывать раны… Ги, ты серьёзно? Да после этого Дня всех влюблённых мы с тобой оба ноги протянем.

— Это точно, — покраснел Гилберт.

И зачем он только спросил? Они оба пришли сюда работать примерно два года назад, в начале февраля. Казалось, что временно: Вале нечем было платить за квартиру и университет, Гилб искал вдохновения. Он мечтал стать журналистом, или писателем, или фотографом… Теперь в его трудовой книжке значилась куда более приземлённая профессия — бариста.

— Ты, коренной москвич, за прилавком стоишь, — улыбнулась Валя. — Но пончики у тебя получаются… Классные.

— Точно, пончики! — воскликнул Гилберт и бросился замешивать тесто.

Рецепт был простым: мука, молоко, сахар, яйцо, немного масла… И щепоточка вдохновения. Здесь тесто готовили по старинке: мешали вручную в гигантском миксере. Владелец был категорически против сухих смесей и уж, тем более, полуфабрикатов. Валентина и Гилберт пришли сюда «совсем на чуть-чуть», а задержались надолго.

Оказалось, что кофейня возле вокзала — неплохое место. Платили им прилично, клиенты оставляли щедрые чаевые. Их смены почти всегда выпадали на один и тот же день. Они всегда говорили, что дают людям эмоции, а не только напитки и пончики. Кофейня была популярной, а ещё — они нравились друг другу. И это волшебное чувство окрыляло.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.