П. А. Гуревич

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература учебники и пособия для вузов виноделие химический анализ

Посмотреть все

09.12.2023

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовк…

Подробнее