- -
- 100%
- +
– У мужчин норма калорий в день выше, чем у женщин
– Спортсмены могут употреблять в день в 1.5—2 раза больше калорий, чем люди, не занимающиеся спортом.
– Во время беременности и кормления грудью калорийность также увеличена.
– Когда человек болеет, он ест меньше.
Как приготовить здоровую пищу?
Для правильного питания не нужны дорогие продукты – достаточно того, чтобы они были натуральные и свежие.
Что нужно обязательно включить в рацион питания?
– Злаковые (каши, мюсли) – они богаты медленными углеводами, благодаря этому обеспечивают организм энергией надолго.
– Свежие овощи (капуста, морковь, кабачок) – они обеспечивают организм пищевыми волокнами – клетчаткой.
– Бобовые – богатый источник растительного белка, – полезен он тем, кто мало ест мясо.
– Орехи (грецкий орех, миндаль) – содержат полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-3, а также необходимые микроэлементы.
– Кисломолочные продукты. Я имею в виду натуральные, без красителей. Сюда отнесем кефир, нежирный творог – они являются источником кальция. А кальций нужен нашим костям.
– Рыба – содержит незаменимый белок и омега-3- кислоты, которые важны для сердечно – сосудистой системы.
– Фрукты – это источник витаминов и антиоксидантов, полезных для кожи.
– Курица, кролик, индейка – основные источника полезного белка.
Очень важна регулярность в приемах пищи – это важно не только для желудка, но и для всего организма в целом. Когда вы соблюдаете режим питания, то это нормализует тонус сосудов, нервную систему, и здоровы и счастливы.
Сократить количество потребляемой соли, сахара, меньше употреблять булочек и пирожных, – к этому вполне реально привыкнуть. За 21 день организм человека полностью перестраивается, в том числе и во вкусовых предпочтениях.
Хочу отметить, друзья! Калории должны расходоваться.
Если вы кушаете только низкокалорийную пищу, это не говорит о том, что можно лежать целый день в постели. Активное движение не только тренирует мышцы, но и нормализует функции внутренних органов – желудок, кишечник.
В пище должно быть разнообразие.
В рацион включайте смело эти продукты:
– Каши,
– Свежая зелень,
– Рыба и мясо,
– Яйца,
– Молочные продукты (не жирные),
– Орехи,
– Растительные масла.
Баланс макроэлементов.
Макроэлементы – это белки, жиры и углеводы.
Если их баланс соблюден, то питание здоровое.
Итак, жиры:
– Из них состоят оболочки нервных волокон,
– Они входят в состав клеточной стенки,
– Необходимы для синтеза гормонов,
– Помогает усваиваться витаминам (А.Д, Е, К).
Жиры животного происхождения должны составлять только четверть от всех потребляемых (то есть остальные жиры – растительные). Избыток жиров откладывается в виде атеросклеротических бляшек, нарушает деятельность сердца, сосудов, печени. Для этого нужно сократить жареную пищу, заменить жарку на тушение и готовку на пару.
Белки:
– Составляющие клеток организма,
– Гормоны являются белками по своей структуре, следовательно, без белков нарушается гормональная система,
– Поддерживают иммунитет.
Углеводы – главный источник энергии, питают не только мозг, но и обеспечивают выносливость организма в целом.
Бывают «быстрые» и «медленные».
Вредными для фигуры считают «быстрые» углеводы, то есть это те углеводы, которые организм расщепляет быстро, сразу превращая их в глюкозу, а впоследствии в подкожный жир.
Откуда мы получаем «быстрые» углеводы? Это:
– изделия из муки высшего сорта (булки, пицца, пирожки),
– сахар,
– кондитерские изделия,
– мёд,
– некоторые фрукты (бананы, виноград, дыня),
– газировка.
О «медленных» углеводах.
Для того чтобы извлечь сахара из «медленных» углеводов, организм должен потрудиться – он начинает запускать сложные механизмы, которые занимают много времени. Уровень сахара поднимается медленно, постепенно, расходуется правильно, питая мышцы и мозг. Поэтому такие углеводы гораздо ценнее.
Где их взять?
– крупы (кроме манной каши и белого риса),
– цельнозерновой хлеб,
– фрукты (апельсин, грейпфрут, абрикосы),
– ягоды (вишня, черная смородина),
– овощи (капуста, морковь, огурцы, брокколи).
– овощи (капуста, морковь, огурцы, помидоры, брокколи и т.д.).
Польза овощей и фруктов еще в том, что они содержат витамины (С, группы В) и антиоксиданты (которые, кстати, защищают от старения).
Когда режим питания нарушен, это обязательно приводит к различным заболеваниям, как болезням желудочно-кишечного тракта, так и сердечно – сосудистой и нервной систем.
Поэтому, питание – важный фактор здоровья.
Вообще, правильное питание соблюдается не какой-то короткий промежуток времени, а на протяжении всей жизни.
Прививать навыки здорового питания ребенку необходимо с детства. Это помогает ребенку правильно развиваться физически и умственно.
Нужно помнить о физических нагрузках, которые сжигают лишние калории и препятствуют их застою в организме, что поможет предотвратить болезни желудочно-кишечного тракта и болезней сердца.
Каждый человек должен знать о рациональном питании, о веществах, составляющих пищу, об их роли в жизнедеятельности здорового и больного организма. Все это формирует культуру общества.
Правильно питаясь сегодня, вы заботитесь о своем здоровье и о здоровье своих детей на многие годы. Поэтому задумайтесь.
7.Физическая нагрузка и здоровье.
Думаю, все вы слышали фразу: «движение-жизнь». А ведь это чистая, правда. Для чего нам нужна двигательная активность? Давайте разбираться вместе.
Считается, что вероятность внезапной смерти у недостаточно активных людей на 20—30% выше, чем у тех, кто ходит пешком хотя бы 30—40 минут в день.
Гиподинамия приводит к развитию таких заболеваний, как:
– Диабет 2 типа,
– Онкология,
– Ишемическая болезнь сердца,
– Ожирение,
– Остеопороз,
– Гипертония,
– Артрозы.
Без движения человек и его сосуды просто «заплывают» жиром, его кости теряют кальций, становятся хрупкими, а сердце изнашивается из-за чрезмерной нагрузки.
Большинство людей занимаются физической нагрузкой для поддержания формы, повышения тренированности.
Быть в форме – это быть способным бодро, энергично и без сильной усталости выполнять повседневные задачи, быть активным и легко преодолевать жизненные трудности. Кроме того, это слаженная работа сердца, легких, сосудов и мышц.
!Ничем нельзя заменить физические занятия и взрослому человеку.
Физическими упражнениями нужно заниматься ежедневно, равномерно распределяя нагрузку: утром – утренняя гимнастика, затем небольшая гимнастика на рабочем месте, ходьба пешком и прогулка перед сном и т. п.
Если трудовая деятельность не связана с двигательной активностью, то расширять физические нагрузки рекомендуется поэтапно.
Физические упражнения – это любая мышечная активность, которая помогает поддерживать физическую форму. Такие упражнения вызывают увеличение мышечной массы и плотности костей. Когда тренировки происходят систематически, это продлевает здоровье и жизнь человека.
Преимущества людей, которые занимаются физкультурой:
– Эти люди лучше выглядят. Тренированность помогает повысить мышечный тонус, снизить вес и уменьшить жировые запасы. Питание у таких людей соблюдается, и они следят за своим весом. И само собой, физически активные люди избавляются от вредных привычек (курение, потребление алкоголя) гораздо легче.
– Они здоровы психически. Тренировки придают человеку уверенность в себе, бодрость и улучшают внешность.
– Физически активные люди меньше подвержены стрессу. Во время занятия физической нагрузкой, в организме вырабатываются гормоны «радости», которые защищают человека от негатива, помогают справиться с тревогой, беспокойством.
– Легче переносятся болезни! Даже элементарная простуда (ОРЗ), друзья! Это же здорово!
– Они лучше спят. Сон у них крепче, ведь мышцы работают в полной мере, устают.
– Физические упражнения улучшают и укрепляют сердце (а ведь сердце-это мышцы!), сосуды, кости и сухожилия.
– Нормализуется пищеварение. Реже возникают запоры, проблемы с желудком и поджелудочной железой.
– Кроме того, вы становитесь более выносливыми.
– Ну и конечно, становитесь очень привлекательными!
Ну как, убедила?
Кстати, хочу сказать, что короткие занятия в течение дня в совокупности дают отличный эффект. Например, 10-минутная физическая нагрузка 3 раза в день также полезна, как и 30- минутная за один раз. Поэтому не обязательно изнурять себя длительной нагрузкой.
Чтобы занятия были регулярными, можно их запланировать и заранее выделить для этого дни. После нескольких недель физкультура войдет в привычку, и вы почувствуете, что без них никак.
Не обязательно быть спортсменом, достаточно просто регулярным занятий физической нагрузкой, которая вам по душе.
8.Медицина и здоровье.
Как говорилось выше, здоровье человека более чем на 50% зависит от образа жизни. Что касается медицины, от врачей и лечения лекарствами здоровье зависит на 10—15%.То есть все зависит от нас и от того, как честны мы с собой. Для контроля своего организма я советую своим пациентам (и вам конечно тоже), проходить ежегодный медосмотр. Назовем его «медосмотр для себя».
Итак, какие обследования нужно проходить обязательно?
Общий анализ крови (ОАК).
ОАК – помогает определять состав крови. Здесь вы получаем следующие показатели:
– эритроциты
– лейкоциты
– тромбоциты
– скорость оседания эритроцитов (СОЭ).
Чуть ниже расскажу про показатели подробнее.
ОАК используется для диагностики и контроля лечения многих заболеваний. Если скажу, что это основной анализ, назначаемый при любой патологии – точно не ошибусь.
Используется он и для профилактики. +
Как часто нужно сдавать ОАК?
– если у человека имеются жалобы по состоянию здоровья;
– если человек здоров, но ему требуется медосмотр (к примеру, на работу, учебу).
Если вы чувствуете себя вполне здоровым, то вполне хватит сдать анализ один раз в год. Если же вы приболели, то сдать кровь на анализ нужно, безусловно.
Как правильно подготовиться к анализу?
– Исключить из рациона алкоголь за 24 часа до исследования;
– Не принимать пищу в течение 8 часов до исследования, можно пить чистую негазированную воду;
– Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение в течение 30 минут до исследования;
– Не курить в течение 30 минут до исследования.
Напоминаю, что для исследования берут венозную кровь (иногда капиллярную).
Что показывает общий анализ крови?
1.Гемоглобин – кровяной пигмент эритроцитов, его главная роль-перенос кислорода к органам и тканям.
Показатель содержания гемоглобина в расшифровке результатов общего анализа крови имеет очень большое значение, поскольку отклонение от нормы в меньшую сторону указывает на недостаточность снабжения органов кислородом, а в большую – на то, что кровь у человека слишком «густая». Повышение гемоглобина возможно при сахарном диабете, слишком тяжелых физических нагрузках, курении, у любителей мочегонных препаратов.
Понижение уровня гемоглобина наблюдается при анемии, при беременности, инфекциях, паразитарных заболеваниях.
2.Эритроциты – красные клетки крови, образуются в красном костном мозге.
Эритроциты могут быть понижены по следующим причинам:
– Потеря крови в результате кровотечения, травмы, операции;
– Заболевания крови (лейкозы);
– Аутоиммунные заболевания – это заболевания иммунной системы;
– Врожденные ферментопатии (проблемы с ферментами крови);
– Недостаток витаминов и микроэлементов, нехватка железа в пище.
Повышение эритроцитов может быть по следующим причинам:
– Сердечная или легочная недостаточность;
– Некоторые заболевания крови
– Недостаточный питьевой режим;
– Обезвоживание после рвоты, поноса (к примеру, перенесли отравление).
3.Тромбоциты – отвечают за свертывание крови.
Повышение числа тромбоцитов может быть при туберкулезе, болезнях крови (лейкоз), артрит (болезни суставов). Понижение наблюдается при болезнях печени (цирроз, гепатит), у женщин – при обильных месячных.
4.Лейкоциты – это наш иммунитет. При появлении в организме инфекционного агента количество лейкоцитов увеличивается.
5.Эозинофилы – помогают бороться с аллергией, паразитами.
6.Лимфоциты-клетки иммунной системы, борются с вирусами, выделяют иммуноглобулины.
7.Моноциты – уничтожают чужеродные клетки, очаги воспаления.
Общий анализ мочи (ОАМ).
Врачи многих специальностей просят своих пациентов сдать общий анализ мочи.
В каких случаях он применяется?
– Для диагностики заболеваний почек: нефрита, опухолей, мочекаменной болезни, амилоидоза почки.
– Для выявления пиелонефрита (это болезнь почек),
– Заболевания мочевого пузыря (цистит),
– Заболевания предстательной железы,
– Для профилактики ранних заболеваний на медосмотрах.
Как правильно подготовиться к этому обследованию?
Накануне воздержаться от употребления алкоголя, не есть овощи и фрукты (они могут изменить цвет мочи), не принимать мочегонные препараты.
Воздержаться от физической и эмоциональной нагрузки.
Женщинам – не сдавать ОАМ во время месячных.
Для анализа используют первую утреннюю порцию мочи (предыдущее мочеиспускание должно быть не позже, чем за 4—6 часов). Перед сбором мочи нужно обязательно хорошо подмыться, мыло и другие средства использовать не надо. Собираете мочу в стерильную баночку и сразу отвозите на анализ.
Для профилактики достаточно сдать мочу один раз в год (при отсутствии жалоб).
Биохимический анализ крови (БАК).
БАК – это комплексный анализ, целью его является оценка состояния внутренних органов и систем и выявления потребности организма в микроэлементах и уровня ее удовлетворения. С помощью него выявляют состояние печени, почек, поджелудочной железы и других органов, получают данные об обменных процессах (липидном, белковом, углеводном обменах). Проведение развернутого биохимического БАК рекомендовано в профилактических целях для контроля состояния здоровья и ранней диагностики заболеваний ежегодно. Кроме того, назначается он при подозрении на инфекционные и другие заболевания.
Какие показатели выявляет биохимия?
– Глюкоза – основной показатель сахарного диабета
– АЛТ, АСТ – ферменты печени. Повышение АСТ наблюдается при заболеваниях печени и сердца, а также при длительном приеме аспирина и гормональных контрацептивов. Повышение АЛТ наблюдается при болезнях печени (цирроз, гепатиты).
– Общий белок-показатель, отражающий количество белка в организме. Его снижение наблюдается при некоторых болезнях печени и почек. Повышение – при заболеваниях крови и инфекциях.
– Калий, натрий, хлор – элементы водно-электролитного баланса.
– Креатинин, мочевая кислота, мочевина – показатели состояния почек.
– С – реактивный белок (СРБ)
Это чувствительный элемент крови, быстрее других реагирующий на повреждения тканей. Наличие реактивного белка в сыворотке крови – признак воспалительного процесса, травмы, проникновения в организм чужеродных микроорганизмов – бактерий, паразитов, грибов. Чем острее воспалительный процесс, активнее заболевание, тем выше С -реактивный белок в сыворотке крови.
Как правильно подготовиться к анализу?
Накануне должен быть легкий ужин, без сладостей, алкоголя, жирной пищи. Ужин должен быть не позднее 19 ч.
Взятие крови желательно производить натощак в утренние часы. Сок, чай, кофе, жевательная резинка не допускаются. Можно пить воду. Необходимо исключить повышенные психоэмоциональные и физические нагрузки.
ЭКГ.
Электрокардиограмма – это диагностический метод, позволяющий определить функциональное состояние важнейшего органа человеческого тела – сердца.
ЭКГ обычно проводится в следующих случаях:
– Ощущение сильного сердцебиения;
– Одышка, слабость;
– Боли в сердце;
– Шумы в сердце;
– Осмотр перед операцией;
– Для контроля лечения пациентов с заболеваниями сердца;
– Медосмотры.
Также проведение электрокардиограмма рекомендуется при беременности, эндокринных заболеваниях (например, проблемы со щитовидкой).
Как правильно подготовиться к процедуре?
Перед процедурой:
– Не пить кофе, крепкий чай. Кофеин стимулирует сердечную активность, и результат будет неверным.
– За 15—20 минут до проведения ЭКГ нужно расслабиться, успокоиться.
Флюорография органов грудной клетки (ФОГК).
ФОГК – метод исследования органов грудной клетки путем облучения. Основная цель ее – выявление туберкулеза (уточню, что детям не делают ФОГК – им проводят БЦЖ-диагностику).
ФОГК проводится раз в год обязательно!
Если врач подозревает проблемы с легкими, то может назначить рентген легких. Рентген обычно назначают при длительном кашле – он позволяет вовремя заподозрить обструктивную болезнь легких, рак легких, отек легких, некоторые болезни сердца.
Это были основные анализы для профилактики, которые каждый должен сдавать хотя бы раз год. Многие, к сожалению, пренебрегают анализами, говорят: У меня нет времени, работы много! НО! Это ведь делается для себя. Анализы говорят правду. Анализы – это цифры. А цифры, не врут.
А как насчет врачей, спросите вы? Как часто их посещать?
Терапевт-раз в год. Это если чувствуете себя хорошо. Если плохо – приходите, как только стало плохо (заболели, нужен больничный).К терапевту обычно обращаются с разными жалобами.
Я бы назвала терапевта «главнокомандующим», ведь именно он направляет к другим специалистам, исходя из жалоб пациента.
Стоматолог – в идеале нужно посещать его раз в полгода. Кариес, вероятно, встречается у многих. А кариес-источник инфекции, причина гастритов и многих других проблем со здоровьем.
Офтальмолог (окулист) – Людям в возрасте до 30 лет (при условии отсутствия жалоб или ношения контактных линз) вполне достаточно одного визита в год, а вот после 40 частоту посещений следует удвоить – высок риск развития глаукомы.
Гинеколог (для женщин) / андролог (для мужчин) – посещаем раз в год. Они помогут правильно запланировать беременность, «найти и обезвредить» вовремя какую-либо патологию.
Вот основные специалисты, которые помогут вам оставаться в «седле».
Еще важный момент-это регион вашего проживания. К примеру, в Республике Башкортостан очень распространена патология щитовидной железы. Связано это с дефицитом йода в почве. Поэтому жителям своей республики рекомендую проходить УЗИ щитовидной железы раз в год, врача-эндокринолога для установления диагноза и подбора лечения.
Естественно, я не сказала про остальных врачей. Их посещаем при наличии жалоб: невролог, хирург, ортопед, лор и т. д. Здесь уже индивидуально. Главное вовремя обратиться к специалисту, если есть проблемы со здоровьем.
Из чего состоит наше тело? Это мышцы, нервы, сосуды. Это много различных органов, которые несут свою функцию. Хочу рассказать вам подробнее о профилактике разных заболеваний.
Для наглядности и легкости вашего восприятия, я разбила тему профилактики на разделы. Так будет проще вам читать мою книгу и все понять.
ГЛАВА 3
ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ.
Как предупредить болезнь? Это на самом деле вопрос не простой. В организме человека так много органов и систем, и каждому требуется внимание.
Давайте начнем с дыхательной системы.
Какую функцию выполняет дыхательная система, наверное, знает каждый. Это внешнее дыхание.
Заболевания органов дыхания – самые распространенные среди людей.
Что относится к болезням органов дыхания?
Это фарингит, ангина, бронхит, ОРЗ, пневмония, туберкулез и много других.
Для начала, откуда берутся болезни органов дыхания:
Инфекции – при заражении от человека (воздушно-капельным путем, при контакте с больным).
Органы дыхания легко подвергаются инфекционным заболеваниям.
Причины этому:
– бактерии,
– вирусы,
– простейшие
– грибки.
Большинство микроорганизмов задерживается слизистой оболочкой верхних дыхательных путей, нейтрализуются и удаляются вместе со слизью. Но часть из них может попасть в органы дыхания и вызвать заболевания: грипп и ОРЗ, туберкулез, ангину, дифтерию. Инфекции передаются от человека к человеку при кашле, чихании, разговоре, иногда с предметами, которыми пользовался больной.
ОРЗ и ОРВИ – самая распространенные инфекции органов дыхания. Нет, наверное, человека, который бы не болел ими. Ежегодно этими инфекциями заболевают около 40 млн. людей во всем мире. Как они передаются? Через капельки слюны, выделяемые больным человеком при кашле, чихании, при пользовании общей посудой. Симптомы вы, вероятно, знаете: повышение температуры, насморк, слабость, слезотечение. Может присоединиться кашель.
Туберкулез легких вызывает бактерия, которая называется палочкой Коха. Она благополучно обитает в природе, может находиться во вдыхаемом воздухе, на посуде, одежде, которыми пользовался больной. Обычно иммунитет здорового человека борется с развитием палочки в организме. Но при неблагоприятных условиях (антисанитарные условия, недостаточное питание, сырость, снижение иммунитета), болезнь переходит в активную форму и поражает легкие. К сожалению, сейчас это заболевание все чаще встречается даже у здоровых людей.
Бронхиты. В большинстве случаев бронхиты имеют инфекционную природу. Начинаются они обычно на фоне перенесенной ОРЗ.
Основные симптомы:
– Слабость
– Головная боль
– Температура
– Кашель- сначала сухой, потом переходит во влажный (то есть выделяется мокрота).
Чем раньше начато лечение, тем выше шанс скорее поправиться и не довести бронхит до хронической формы.
Пневмония. Еще одно инфекционное заболевание, о котором нужно знать. Человек заражается, как и при другой дыхательной инфекции, воздушно-капельным путем.
Часто основным симптомом является просто затруднение дыхания. Человек жалуется на то, что не может вдохнуть полной грудью. Остальные симптомы – кашель, температура, слабость, могут присоединиться позже.
Предупредить инфекции органов дыхания можно. Самое главное – прислушиваться к своему организму, вовремя обследоваться и лечиться. Не переохлаждаться и всегда закалять организм.
Пренебрежение элементарной гигиеной
Это мытье рук, лица.
Здоровье начинается с личной гигиены. Самый простой и дешевый способ реже болеть респираторными болезнями. Без соблюдения простых правил гигиены невозможно сохранить здоровье. Все просто! Нужно тщательно мыть руки и лицо после посещения общественных мест. Особенно в сезон ОРЗ. А до того не прикасаться к глазам, носу, губам.
Курение.
Провоцирует бронхиты, обструктивную болезнь, рак легких. Наиболее частой причиной рака легкого обычно считается курение. Однако, как американские выяснили ученые, рак легких может передаваться по наследству. Для этих людей особенно важна интенсивность курения, так как вероятность развития рака легких у них остается неизменно высокой даже, если они будут пытаться минимизировать количество сигарет. Чтобы избежать печальных последствий для здоровья, необходим полный отказ от курения.
Пассивное курение, к сожалению, тоже повышает риск развития болезней органов дыхания. Все, кто находится рядом с курящим человеком в одном помещении, вдыхает те же химикаты, что и курящий. В этом случае происходит отравление никотином, окисью углерода и другими веществами. Доказано, что нахождение человеком в «прокуренном» помещении в течение 8 часов, равносильно 5 выкуренным сигаретам. Такое курение раздражает слизистые носа и глаз, может появиться головокружение, головные боли, тошнота. Дети, живущие в одной квартире с курящими, чаще страдают бронхитами, бронхиальной астмой, аллергией.