Секреты кальянщика

© Eugenio Hookah, 2017

ISBN 978-5-4483-8233-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Слова благодарности

В первую очередь хочется поблагодарить всех тех людей, благодаря которым я оказался в кальянной теме. Смотря их видео, я набираюсь опыта и всегда узнаю что-то новое. Спасибо вам: Sarko Zy, Hookah Boss, John Calliano…

Отдельное спасибо Hookah Boss за кальян на стакане.

Предисловие

В этой книге я максимально кратко и плотно уложу все мои знания о кальянах. Для начинающего кальянщика она будет очень полезной, а уж тем более для человека, который только собирается влиться в кальянную тему. В книге будут ссылки и практические задания, выполняя которые читатель будет набивать буру уже по мере чтения книги. В любом случае никакая теория не заменит практического опыта. Поэтому нужно практиковаться. Но обо всём по порядку.

Глава 1: Культура курения кальяна

Если говорить о культуре кальянокурения, то в ней существует определённый перечень неписаных правил. Будто правила этикета при курении кальяна. Скажем, Вы пришли в кальянную, большой компанией, пусть 6 человек. Заказали один кальян и все сразу в 6 свистулек начинаете его курить. Со стороны смахивает на групповуху. В идеале один кальян ставится максимум на 2—3 человека. Представьте, что кальян это коктейль. Вы когда-нибудь видели, чтобы в баре заказывали мохито с шестью трубочками? Вот и с кальяном так поступать не нужно. В арабских странах кальян вообще считается чем-то собственным и индивидуальным, т.е. у каждого за столом стоит отдельный кальян. С этим разобрались.

Немного затронем тему об углях, подробнее о них будет рассказано в главе: приготовление кальяна. Сейчас просто можно сказать, что ни один уважающий себя кальянщик не будет курить кальян на саморазжигающихся углях, они же таблетки. Если Вам в какой-либо кальянной подают кальян на таких углях – можете смело оттуда уходить.

По поводу передачи шланга друг другу, что и как: положить на стол, с локтя, рот в рот… Шучу, нет такого. Просто нужно уяснить одну вещь: чёрт возьми, не кладите шланг на блюдце, а уж тем более на раскалённую чашу. Передачи шланга это тоже касается, передавайте его по дуге вокруг самого кальяна, не проводя шланг над углями. И, пожалуй, самое главное в этом моменте: не нужно дёргать и тянуть шланг так, будто он к железобетонному столбу привязан. Кальян высокий, не устойчивый, может упасть, удовольствия в этом мало. Шланг не растягивается, да и кальян не на колёсиках. Если Вы хотите передвинуть кальян ближе к себе, то за кальян и нужно браться, а не шланг дёргать. При этом не дёрнуть кальян в сторону, а лучше медленно протянуть по столу так, чтобы угли не начали бегать по чаше.

Не нужно говорить кальянщику, что и как делать. Он свою работу знает. Сразу вспоминаются шашлыки на природе. Один Вася у мангала крутится и 100500 шеф поваров закидывают советами вперемешку с упрёками. Кальянщик, кальян горчит. Кальянщик, кальян не курится и больше всего бесит, когда это говорит реально какая-то курица. Кальянщик подходит каждые 10 минут, а то и чаще. Проверяет кальян, если вдруг с ним что-то не так – сразу это исправляет. Да, бывает момент, когда много заказов и кальянщик занят. Если ваш кальян вдруг стал подгарчивать, не нужно просто откладывать шланг в сторону и ждать пока вся чаша сгорит к чертям собачьим. «Шлагбаумом» останавливаете любого официанта и просите позвать кальянщика. Если в компании есть человек, умеющий обращаться с кальянами – можно попросить оставить запасные щипчики и самому переставлять угли время от времени. Подробнее об этом в главе: курение кальяна.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.