И. А. Лыкасова
Жанры и тэги:
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описа…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы, как пищевого продукта, опис…
Подробнее