И. И. Раманаускас
Жанры и тэги:
Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов
В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его произв…
Подробнее