Стратегирование туризма и индустрии гостеприимства: национальный и региональный уровни (практикум)

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы стратегирования туристского комплекса и индустрии гостеприимства, а также методика разработки и реализации стратегии с учетом особенностей объекта стратегирования, неоднократно прошедшая апробацию при разработке национальных, региональных, отраслевых и международных стратегий. Теоретико-методологической основой разработки стратегии объекта выступает методология отечественной школы стратегирования, основоположником которой является академик, иностранный член РАН, ученый с мировым именем и обширным практическим опытом в различных сферах стратегирования экономической деятельности В. Л. Квинт. Каждая глава содержит структурированный теоретический и методический материал (вопросы, творческие и тестовые задания, словарь терминов, а также рекомендуемая литература), что способствует усвоению материала и получению актуальных знаний и компетенций. Учебное пособие призвано расширить представление об объекте стратегирования – туристско-рекреационном комплексе как сложном социально-экономическом явлении и о многофакторности задачи разработки стратегии для данного объекта. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Экономическая и финансовая стратегия», «Стратегический менеджмент», «Экономика сферы услуг», по специальностям «Региональная и отраслевая экономика», «Менеджмент», а также для аспирантов, преподавателей и представителей отрасли (региональных туристских администраций, предпринимателей в сфере туризма, представителей государственной власти, регулирующих вопросы комплексного развития туризма на территории и всех интересантов, занимающихся вопросами разработки и реализации стратегии развития туризма в регионах).