Алексей Олегович Якушев
Жанры и тэги:
- 0
- 0
- 0
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменн…
Подробнее
Вход / Регистрация
Вход В личный кабинетРегистрация