Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
Издательство:
Автор
Жанры:
учебная и научная литература,учебники и пособия для вузов,сельское и лесное хозяйство,растениеводство,пищевое производство,практикумы,знания и навыкиКниги этой серии:
Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.
