Название книги:

Биологическая химия 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для бакалавриата, специалитета и магистратуры

Автор:
Степан Иванович Скляр
Биологическая химия 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для бакалавриата, специалитета и магистратуры

000

ОтложитьЧитал

Cкачать книгу бесплатно :

Cкачать pdf
В учебном пособии представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул, как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных. Каждая глава сопровождается вопросами для самоконтроля.

Издательство:
ЮРАЙТ
Книги этой серии: