Часть первая: ЦТК (ЦЦК).
I. Определение обмена веществ, метаболизма, катаболизма, анаболизма и амфиболизма.
ЦЦК – цитратный цикл Кребса.
Обмен веществ – совокупность всех химических превращений протекающих в живых организмах с момента поступления веществ или с момента их образования в организме до момента превращения их в СО2, Н2О, АТФ.
Благодаря этим превращениям осуществляется рост, жизнедеятельность, воспроизводство и постоянный контакт с окружающей средой.
АМФИБОЛИЗМ – сочетание в одном процессе катаболизма и анаболизма. Пример: ЦЦК (цитратный цикл Кребса) или ЦТК (цикл трикарбоновых кислот).
II. Стадии катаболизма.
Как видно из рисунка различают три этапа катаболизма:
Превращение полимеров в мономеры.
Образование центральных метаболитов.
Окисление метаболитов до конечных продуктов, СО2, Н2О, АТФ при участии ЦЦК и ЦТЭ (цепь транспорта электронов или дыхательная цепь).
III. Специфические и общие пути метаболизма.
Общие пути.
аэробное декарбоксилирование пирувата с образованием ацетил КоА (матрикс митохондрий).
ЦЦК (матрикс митохондрий).
ЦТЭ (внутренняя мембрана митохондрий).
IV. Определение ЦЦК.
ЦЦК – цитратный цикл Кребса – это метаболитический котёл, в котором сгорает ацетил КоА до СО2 (2 молекулы) и восстановленных эквивалентов.
НАДН + Н+ (3 молекулы)
ФАДН2 (1 молекула)
которые направляются в ЦТЭ, где образуется эндогенная Н2О и создаются условия для синтеза АТФ по окислительному фосфорилированию, т.е. при участии Fo, F1-АТФ синтазы.
V. P/o – коэффициент окислительного фосфорилирования.
Эффективность дыхательной цепи оценивается коэффициентом окислительного фосфорилирования.
P/o – определяется как количество Pi (высокореакционного фосфата) использованного для фосфорилирования, АДФ, в расчёте на атом потреблённого кислорода.
3 (2,5) – так как на сегодня считается, что р/о равен 2,5 (но не больше 3) но во многих учебниках и пособиях сохраняется цифра 3. Отсюда даётся два варианта.
VI. Окислительное декарбоксилирование пирувата.
6.1 Регуляция ПДГ-комплекса.
VII. Химизм ЦЦК.
В результате первых реакций образовался изоцитрат, который подвергается окислительному декарбоксилированию с образованием 2-оксоглутарата, который при участии 2-оксоглутаратдегидрогеназного комплекса, который подобен пируватдегидрогеназному превращается в сукцинил~КоА (соединение с макроэргической связью).