Ольга Ивенская

Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство

Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информацией: виды и особеннос... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Шесть сезонов. Об овощах по-новому

Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги – Джо... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото

Традиционно пай считается домашней «комфортной» едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, ч... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Дикие травы. Как найти целебные продукты и создать собственные натуральные лекарства

Вы когда-нибудь чувствовали себя перегруженными идеями по поводу здорового образа жизни? Особые напитки. Травяные порошки. Мощные блендеры. Суперфруктовые коктейли. Кроссфит. Заземление. Биохакинг. Ми... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией

Невозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Впитав сразу две кулинарные традиции, француз... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто

Американский шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, Марк Ветри посвятил всю свою жизнь изучению и оттачиванию мастерства в приготовлении идеальных блюд из пасты. В своей блестящей книге, предс... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Алкоголь и винил. Воодушевляющий путеводитель по миру классной музыки и коктейлей

В книге представлены десятки легендарных исполнителей, чье творчество ценят миллионы поклонников, даются емкие и точные описания их лучших альбомов, и каждый сопровождается двумя вдохновленными их сод... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Коктейли. Гид домашнего бармена

Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических коктейлей, популярных во всем мире, подобранных по п... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Запечь за 30 минут. От быстрых обедов до простых десертов

Современная жизнь так насыщена событиями, что зачастую времени на готовку совсем не остается. Если днем вы работаете, а вечером все-таки хотите побаловать себя и близких вкусной домашней едой, это кни... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Нежный мир итальянских десертов

Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, как в итальянских сладостях. Фрукты из марципана, к... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольн... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Кухонные шпаргалки

Книга «Кухонные шпаргалки» непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы ни готовили – мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту ил... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Авокадо всему голова. Все, что вы хотели знать, и 40 рецептов, которые вы захотите приготовить

Авокадо не теряет своей актуальности и популярности уже долгие годы. В чем же его секрет?Ольга Ивенская на страницах книги «Авокадо всему голова» делится полезной информацией и оригинальными рецептами... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Мультиварка. Новые рецепты

Мультиварка – удивительный по своей функциональности кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она «умеет» тушить и варить, в том числе на пару, идеально готовит крупы и бо... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Самые любимые рецепты из птицы с изюминкой

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продукто... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Самые известные салаты с изюминкой

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продукто... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Кавказская кухня

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка –... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продукто... Подробнее

000

ОтложитьЧитал