Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
Издательство:
Автор
Метки:
национальная кухня,оригинальные рецепты,хозяйке на заметку,кулинарное искусство,готовим вкусноЖанры:
кулинария,национальная кухня,хозяйке на заметку,оригинальные рецепты,кулинарное искусство,готовим вкусно,медицина и здоровьеКниги этой серии:
Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, – и никакого многочасового томления в духовке! Все это можно получить, освоив несложное искусство обращения с афганским казаном, который можно использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 проверенных рецептов, которые позволят полностью раскрыть все преимущества казана. Приготовьте дымляму с бараниной, азу по-татарски, утку с фруктами или гороховый суп с беконом. Классические рецепты в новом прочтении и национальные блюда восточной кухни теперь быстро и просто можно повторить дома без экспериментов и огромного набора посуды. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с нами!
