Главная
Авторы
Татьяна Леонтьевна Камоза

Татьяна Леонтьевна Камоза

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература учебники и пособия для вузов естественные науки экология

Посмотреть все

24.07.2025 05:33

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания

В учебном пособии рассматриваются: риск-ориентированный подход к обеспечению безопасности пищевой продукции; перечень антиалиментарных веществ, токсич…

Подробнее