Такая себе медитация на овечьей ферме

– Вот и славно. Если вкусненького чего захотите, приходите на кухню, что-нибудь придумаем, – она улыбнулась и ушла тихим шагом по своим делам.

Мы подхватили корзинки с едой и напитками и отправились в сторону пляжа. Путь пролегал через мудреный сад дяди Саши, посередине которого журчал небольшой пруд. Журчание издавал фонтан, выполненный в виде скалы с кувшином. Туи, можжевельники и вообще все кусты были подстрижены под различные фигуры, между ними различных цветов расплылись клумбы, в нескольких местах стояли поилки для птиц и домики для белок. Фрукты-овощи решено было растить на далеких задворках, практически около овец, чтобы не сбивать с толка гостей.

Вдоль дорожек дядя Саша поставил серые скамейки и урны и выстроил беседку посреди леса, как раз по пути на пляж. Пляж имел песчаный берег и помост для ныряний. Позднее Вадим распорядился поставить там беседку, мангал и лежаки, чтобы отдых сделать более полноценным, тем более что местные там не появлялись.

– Так кто-нибудь мне объяснит, что и каким мужчинам моя дама должна будет говорить? – Жорж поставил сумку-холодильник с пивом на лавку.

– Твоя дама сейчас сварится, и никакой мужчина ее близко не подпустит, – Лерка еще на подступах к лежакам начала стаскивать с себя платье, открывая всем вид на не менее красный купальник.

– Давайте искупаемся, отдохнем, а потом все обсудим, – Оля сложила все сумки около беседки и направилась к лежакам.

Вода была действительно чудесная. Успокаивало и то, что ферма к этому озеру вообще не имела выходов: ни животных, ни сливных. Не Байкал, но и не помойка.

Наплескавшись вдоволь, мы накрыли на стол, разожгли мангал и откупорили банки с пивом.

– Не томите уже. Смысл я поняла. Ходим, вешаем вермишель, сахарком посыпаем, – в глубине сумок нашлась сушеная сорожка (удивительно), разделкой которой я и занялась.

– Это я тоже поняла. Подробности можно? – Лерка сидела рядом с беседкой на песке и шевелила пальцами ног.

– Давайте я расскажу, кто здесь будет, кому и что донести, а вы, девочки, сами решите, какими способами это сделать. Легальными, конечно же, – Вадим перехватил прищуренный взгляд Жоржа.

– Давай, – Лерка ответила за нас двоих, потому что я с полным ртом рыбы могла только угукать.

– Итак, из работников будут Марк, – Вадим запнулся, – с Мариной. Наш главбух Леонид Рудольфович, ну вы его знаете.

– С женой? – Лерка впитывала информацию до мелочей.

– Нет, Клара Юрьевна заболела. Будет без нее, – Вадим встал к мангалу готовить мясо, естественно, барашка. – Дальше. Тимур Паршин, наш логист, тоже знакомы. Руководитель отдела продаж Руслан Алыкбеков, работает полгода. Кстати, не женат. На мой взгляд, присмотрелась бы ты к нему, Кира.

Я застыла с икрой во рту.

– Симпатишный мужчина, говорю, – поучительно изрек Вадим, сделав акцент на букве «ш».

– Мне не нравятся смуглые, – ответила я медленно.

– Стереотипы тебя погубят, – Вадим загадочно прищурился. – Но ты приглядись. А то Юлька тебя опередит. Да, наш маркетолог, Юлия Брошкина. Молодец, девчонка, всегда в курсе всех новостей. Из своих еще Ксю, ну ее вы знаете.

Действительно, Ксю мы знали. Студентка, мечтающая стать хакером. К слову сказать, воплощающая свои мечты в жизнь. Единственное, что огорчало Вадима, по совместительству – ее брата, это почти полное отсутствие навыков в обычной жизни, об умении приготовить себе поесть я вообще молчу.

– Теперь по закупщикам.

– Дом-то выдержит? – Жорж с умным видом вертел очки, положив одну ногу на скамейку.

– Выдержит. Олег Крутов, владелец сети ресторанов, между прочим, который закупит у тебя цветы, – Вадим опять внимательно посмотрел на меня.

– Почему на каждом имени мне кажется, что ты мне его сватаешь? – возмутилась я.

– Если бы тебе казалось, ты бы крестилась. Значит не кажется. В конце концов, пора налаживать свою жизнь. Тем более, это не мальчики, а состоявшиеся мужчины.

– Отстань ты от нее уже, – Оля толкнула мужа локтем в бок, нарезая овощи на тарелку. – Представляешь, она начнет крутить тут роман, а Марк еще наговорит ерунды, чтобы обидеть. Мы ее никакими медитациями и цветами не успокоим.

– Ладно, – Вадим сдался и, облокотившись на столб, хлебнул пива. – Молчу. Это слишком сложно для меня. Продолжим. Владелец сети ресторанов. Около года он у нас закупает мясо. В планах запустить франшизу и наладить поставку в новые рестораны не только мяса, но и нашего сыра.

– И какую вермишель ему вешать? – поинтересовалась я.

– С вермишелью попозже. Всем закупщикам вермишель должна быть одинаковая, просто с разным количеством соуса. Вопрос о запуске франшизы еще висит в воздухе, как и подтверждение закупки у нас. Контракт еще не подписан.

– Понятно. Жена, дети, любимый кот? – Лерка внимательно вникала в любую деталь.

– Был женат, но давно развелся, ребенок есть, но от другой мадам, кота нет. Насколько я знаю. Еще вопросы?

– Да какие уж тут вопросы! – Жорж хрустнул чипсами.

– Он повар или просто управляет? – Лерка не отставала.

– Управляет. Готовить умеет, но до повара далеко.

– Хорошо.

– Что именно?

– Неважно, – Лерка посмотрела на Вадима. – Отличительные черты?

– Я как на допросе, – с интересом буркнул Вадим. – Чего-то особенного в нем нет. Харизма, если только. Спокойный, как удав, даже если его напугать. Этакий принц, – он опять посмотрел на меня, – но хитрожопый.

– Согласна, – Оля открыла вторую банку пива, вытерев руки тряпкой. – Крутит-крутит, а в итоге контракт уже подписан на его условиях.

– Веселый типчик, я погляжу, – Лерка также потянулась за второй банкой. – Кто еще?

– Интересная парочка: Иван и Лили, – ее имя Вадим произнес с ударением на последнюю букву. – Иван – владелец сети шаурмечных – планирует расширение и, соответственно, крупные поставки мяса, надеюсь, нашего. Здесь он будет всматриваться во внешний вид скотины, их содержание и питание. Говорит, от этого зависит вкус мяса, а значит и вкус шаурмы. А значит – и его доход.

– А что мадама? Почему парочка для тебя интересная? – я все никак не могла добраться до второй банки пива из-за поглощения рыбы.

– Месяца три назад мы пересеклись на животноводческом форуме, потом еще несколько раз виделись. Мадама лет на десять его старше. Маленькая, спортивная, в офисе числится как помощник руководителя, но всем рассказывает, что у нее слишком много глобальных обязанностей. Не женаты. Не могу сказать, что они неприятные. Лили слишком жизнерадостна, Иван в обычной жизни какой-то инертный, но как только дело касается его дохода – в печенку заберется и будет там туннели сверлить.

– И что, кроме шаурмы с ним разговаривать не о чем? – спросила Лерка.

– Вроде, любит футбол и рыбалку, – ответил Вадим.

– О, наш человек, – одобрительно кивнул Жорж. – Здесь и я могу подсобить.

– Главное, не подеритесь в процессе обсуждения, кто за кого болеет, – Лерка прищурила глаза.

– Обижаешь, – он чмокнул воздух. – С меня – установить контакт, с вас – остальное.

– Все? Или в теремке будет проживать весь лес? – я добралась до пива и отобрала пару чипсин у Жоржа.

– Есть еще одна парочка. Честно говоря, я не представляю, как себя с ними вести, – Вадим задумчиво смотрел на шашлык, поворачивая его зарумянившимся боком к заходящему солнцу. – Недавно нам позвонил представитель московской компании по продаже сыров и предложил заключить контракт. Компания относительно новая, может быть, год на рынке. Марк говорит, контракт выгодный, составлен грамотно, не подкопаешься. Поспрашивали – в криминале не замечены. Но от одного вида указанных сумм голова идет кругом, причем у нас уже налаженное производство, и крупные суммы мы видели. Есть там и пару нюансов, которые меня смущают. Поэтому, контракт хотелось бы заключить, но с минимальными рисками и этими нюансами. Я буду к ним присматриваться, а от вас жду любых мелочей по ним: что делают, что говорят, как друг к другу обращаются и все в таком же духе.

– А имена-то есть у этих загадочных персонажей? – Жорж протянул своей возлюбленной сырный кусок, так как она все еще сидела на песке и ковырялась в нем, не имея возможности брать что-то со стола.

– Ах, да. Александр Лимин и Мария Сторжина. Парочка работает вместе, но вроде бы и встречается. Шиш их пойми. По крайней мере, комнату запросили одну на двоих. И помните, они из Москвы, – Вадим окинул нас взглядом. – А менталитет там немного другой.

– Запугал так запугал, – фыркнула Лерка. – У меня несколько классов с таким менталитетом, хоть валерианку в глаза закапывай.

– Охотно верю, – сказал Вадим, переворачивая мясо.

– Хобби, домашние животные, любимые фильмы? – Лерка не унималась.

– Тут пока пробел, – развел он руками, – надо выяснять.

– У меня другой вопрос, – я внимательно посмотрела на чету Власочкиных. – Как вы додумались поручить нам такое дело, судя по вашим словам, на несколько миллионов? Наша мисс прямолинейность может ляпнуть что-то, что введет гостей в ступор.

– Кстати, да, Кирочке значит и закупка, и мужик-миллионер, и почти двухнедельный отпуск. Где моя награда за труды? – Лерка отвлеклась от тыканья палкой в солдатика и внимательно посмотрела на супругов.

При этих словах Жорж поперхнулся и начал кашлять:

– Солнце, ты…

– Вот я об этом и говорю, – сказала я с поучительным видом. – Плюс я, которая периодически от людей шарахается. Не продумали вы план, – я цокнула языком и развела руками.

– Жорж, ты только не переживай, – сказала Оля, не пытаясь скрыть смех. – Мы до такой степени все привыкли к выходкам друг друга, что для нас это норма.

– Я все-таки скажу о награде, – Вадим улыбнулся и посмотрел на Лерку. – Во-первых, мы переселили вас в люкс. Он в два раза больше остальных комнат и имеет панорамную сферовую башню со столиком. Неплохой бонус, правда? Во-вторых, мужика-миллионера тебе вроде не нужно, насколько я знаю. В-третьих, если хотя бы один из контрактов подпишется, мы вас отправим в любое место планеты. В разумных денежных пределах, разумеется. Киру тоже можем отправить, если ни один мужик-миллионер ей не подойдет.

– Во-о-от это я понима-а-а-ю, – Лерка даже встала. – Звучит как тост! За успех сего мероприятия!

Мы соединили баночки с пивом и с удовольствием выпили.

Пока мясо подрумянивало свои бока, мы успели еще немного поплескаться в озере и остудиться. Солнце уже потихоньку пряталось за деревьями, приглашая в скором времени включить фонари. Недалеко от мангала мы разожгли костер, который позволял видеть все необходимое.

Шашлык оказался отменным. После наивкуснейшего ужина думать не хотелось, но предстояли наставления Вадима по содержанию вермишели для дорогих гостей, а потом и некоторые факты о ферме, которые мы сможем ввинтить в какой-нибудь разговор. Мы расположились вокруг костра, как в детском лагере.

– Почему вы не поручите это своим подчиненным? Они и так все знают, каждый гвоздь в заборе. Им же легче, – я смотрела на огонь и уже видела в нем, как я стою рядом с незнакомыми людьми, подыскивая в голове овечьи факты.

– Потому что это предсказуемо. Разумеется, работники заинтересованы в привлечении инвесторов или клиентов, но и не менее заинтересованы переметнуться на чужую сторону в поисках богатств. А вы, как лица практически посторонние, хоть и связанные с нами дружбой, ненавязчиво передадите им общую информацию, а заодно и нам, если будет что-то интересное, – Вадим посерьезнел. – Теперь по вермишели. На самом деле, сложно назвать вермишелью свое детище. Как вы знаете, мы начинали с маленького домика в деревне, сейчас это уже большая компания, кормящая не только нас, но и соседние поселения. У нас работают семьями, развозит всех кто-то местный на своей машине, в каждом поселении свой, поэтому добираются все быстро и без пробок. Поголовье насчитывает более тысячи овец, скоро еще приедут несколько сотен. Про породу послушаете на общей экскурсии, расскажу лишь о моих любимчиках – курдючных овцах. Видели, на пастбище бегают с такой большой свисающей попой?

– По телевизору что-то такое видела, – я кивнула.

– Это – курдюк. Как горб у верблюдов. Он полностью состоит из жира, а стоимость приравнивается к стоимости мяса.

– Не жирновато ли будет? – Лерка скривилась.

– Из одного курдюка можно сделать два казана плова. Естественно, с мясом. Ум отъешь.

– Н-да? – Лерка недоверчиво покосилась.

– На ближайшей неделе это блюдо также будет на столе, – Оля улыбнулась.

– Ну смотрите, – Лерка пригрозила пальцем. – Если это ерунда на постном масле – никому не говорите, что я ела попу барана! Я все буду отрицать.

– Вернемся к сути, – успокаивающе сказал Вадим. – Кроме овец, у нас еще есть для них загоны, так называемые овчарни, склады с оборудованием, собственная скотобойня, сыроварня, сеновал и место под навоз. Также есть несколько лошадей и курочек, но это так. Чтобы не удивлялись, если увидите.

– Мы в курсе, – отмахнулась Лерка.

– Дела у нас идут и правда хорошо, – продолжил Вадим, – поставки не срываются, оплаты в срок. В скандалах стараемся не участвовать. Если и были какие-то статейки о качестве мяса, устраивали день открытых дверей и добивались десятков статей с опровержением. Овчарни обустроены по предпоследнему слову техники, на последнее пока не решаемся. После получения прибыли планируем как раз обновить технику и провести ремонтные работы. В целом, работа налажена. С прибытием новых овец нам обязательно потребуется хотя бы один контракт, позволяющий либо продавать мясо, либо сыр. В идеале мясо, конечно, так как основной забой барашков приходится на первый год жизни, пока у них не появился специфический запах. Молочные барашки – туда же.

– Я как-то видела в ресторанном меню такого, подумала, что это просто вот-вот родившийся, – проронила я.

– Не только. Такому барашку не больше трех месяцев, и всю свою жизнь он питался исключительно молоком мамы-овцы. Представляете себе степень нежности мяса? – у Вадима заблестели глаза от восторга. – А что представлять. Тоже будет у нас на столе.

– Почему ты нас раньше не угощал этими деликатесами? – спросила Лерка.

– Каждая голова на счету, мать, – он развел руками и продолжил. – Олегу и Ивану старайтесь сообщать что-то такое, что заставит их закупить наш товар. Даже если вы им расскажете о новом рецепте или футбольном фестивале с главным блюдом в виде барашка. Московская парочка сама вышла на нас, так что больший упор на понимание, что они из себя представляют. Все захотят снизить закупочную цену, поэтому вкидывайте фразы, как все подорожало, и налоги, и корм, что в голову придет.

– Не проще на переговорах предоставить им наглядные цифры? – Лерка включила математика.

– И показать нашу прибыль? Нет уж, – хмыкнул Вадим. – Ты слышала о таком психологическом фокусе, когда человеку с разных сторон прилетает постоянно одна и та же информация? Лучше приведу пример. Вот твой обычный день: утром ты позавтракала под телевизор, где показали 33 вида роз, потом ты стояла на остановке, а мимо проехал велосипедист с номером 33, потом на работе тебе подарили книгу с надписью «ЗЗ», а это всего лишь про знаки зодиака, потом в окне ты увидела баннер с цифрами 33, и все в таком же духе. Вечером в казино, или в гардеробе, или еще где, тебя попросят выбрать любой номер, и ты назовешь именно 33. Вероятность почти стопроцентная.

– Слышала, – кивнула Лерка. – Как это относится к гостям? Мне вокруг них скакать с плакатом «МЯСО»?

– Как вариант, – сказал под всеобщий смех Вадим. – Но лучше это делать менее заметно.

– Ладно. Мы прониклись? – Лерка посмотрела на меня, и, дождавшись утвердительного кивка, повторила: – Прониклись. Идем купаться?

– Мы во сколько, кстати, встаем? – спросила я.

– По пробуждению смотрите сами, – ответила Оля. – Завтрак в десять, обед в два, ужин в семь. Гости начнут приезжать завтра после обеда, Олег задержится и прибудет в воскресенье.

– Все ясно, – Лерка встала. – Идемте. А то так и будем сидеть.

– Кира, можно тебя? – Оля потихоньку перехватила меня.

– Конечно.

– Мне неудобно, что так получилось с Марком…

– Ничего. Утешу себя мыслью о скорых продажах, – улыбнулась я.

– Тут такое дело, – она немного помялась. – Мы их поселим на третьем этаже в самой крайней комнате с балконом, не над тобой, а в другом крыле, где кухня. И… как бы это помягче сказать… Козел он, короче. Я намазала им около дверей и немного внутри комнаты средством для привлечения комаров, – выпалила Оля.

Я несколько секунд смотрела на нее и пыталась осознать информацию. Когда до меня дошло, я практически сложилась пополам от смеха.

– Ты серьезно? – такого я точно не ожидала от своей подруги.

– Серьезно, – кивнула она и улыбнулась. – Есть много способов уйти от жены, а он решил вот так все сделать. Я там еще в сетке дырочку проделала, так что ночью им некогда будет обниматься.

– Как ты до этого додумалась вообще? – я обняла ее с благодарностью.

– Как-то так вышло, – она ответила. – Всегда пожалуйста. Теперь идем к остальным.

Мы пробыли на пляже еще несколько часов. Вода никак не хотела отпускать своей прохладой и безмятежностью. В ночной тишине издалека доносились овечьи разговоры (однозначно, рассказывали друг другу, где трава вкуснее), пели сверчки, а мы все не могли наговориться после долгой разлуки.

Наконец, собрав вещи, мы побрели той же дорогой обратно в дом. Вдоль тропинок зажглись фонари, показывая нужное направление и освещая соседние дорожки, от чего лес как будто светился откуда-то снизу тусклым светом. Уже около дома было чуть ярче: на невысоких столбах красовались сероватые светильники в виде настоящих фонарей из сказок, которые днем птицы принимали за скворечники.