Вино по бокалам

Издательство:
Автор
Метки:
виноделие,советы профессионалов,алкогольные напитки,гурманам,ресторанный бизнес,винокурение,сомелье,советы сомельеЖанры:
словари, справочники,отраслевые издания,зарубежная справочная литература,кулинария,хобби / увлечения,справочная литература,гурманам,советы профессионалов,ресторанный бизнес,виноделие,винокурение,советы сомелье,знания и навыки,медицина и здоровье,алкогольные напиткиУ Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.
«Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб – в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)

