bannerbanner
logo

Алена Темирболатовна Кокоева

Самое популярноеОтзывыНовое
Кисломолочные продукты. Технология приготовления
Кисломолочные продукты. Технология приготовления
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продукто…
Подробнее
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продукто…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация