Пироги волшебные яблочные. 20 +1 рецепт. Волшебное путешествие

© Алёна Кондратьева, 2019

ISBN 978-5-0050-4799-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

ПРЕДИСЛОВИЕ

Осень!

Яркая, свежая, еще солнечная, но уже иногда и хмурая. Эта пора дарит нам краски листвы и плодов, запахи костра и пирогов, а еще аромат варенья и тепло пледов. В холодную погоду мы как никогда с удовольствием вкушаем теплые ароматные яблочные пироги, запивая их чем – то терпким и горячим….

Да! Яблочные пироги особенно хороши в эту пору. Сочные, ароматные, разноцветные предвестники холодов…

Яблочные пироги снискали любовь во всех уголках мира за простату и волшебный вкус… Как просто сделать яблочный пирог и какое разнообразие текстуры и вкуса…

И вот оно, настало время, когда от изобилия яблок можно и поэкспериментировать, выбрать свой любимый рецепт… Сделать этот рецепт семейным… Создать такую уютную и вкусную семейную традицию – печь пироги…

Ах, да…. Почему эти пироги волшебные?

Все просто. Этот аромат наполнит ваш дом уютом и предвкушением радости от вкусного угощения… Поверьте, в доме, где царит аромат пирогов, всегда благодать.

Итак, приступим!

1. Норвежский яблочный пирог

Масло сливочное (жирность 82%) – 200 г. +15 г. для корочки

Сахар – 170 гр. +2 ст. л. для посыпки

Мука пшеничная – 160 г.

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.

Яблоки – 3—4 шт.

Грецкие орехи – 30 гр.

Корица – 0.5 ч. л.

Сахарная пудра по вкусу.

200 г. сливочного масла комнатной температуры взбить с 170 г. сахара до пышности

Добавить в эту массу 2 яйца и снова все хорошо взбить

Соединить муку с разрыхлителем и просеять к полученной массе.

Перемешать лопаткой. Если тесто получилось слишком плотным, то добавьте столовую ложку молока

Яблоки очистить, нарезать дольками.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.