Главная
Авторы
Елена Ивановна Коваленко

Елена Ивановна Коваленко

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература учебники и пособия для вузов

Посмотреть все

09.12.2023

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Цель учебного пособия – обобщить основные направления производственной и торговой деятельности на основе передовых технологий, перспективных методов и…

Подробнее