Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении
Издательство:
Автор
Метки:
познавательная информация,полезные советы,оригинальные рецепты,хозяйке на заметку,блюда из рыбыКниги этой серии:
Хотите разбираться в рыбе как профессионал? В этом вам поможет книга «Я выбираю рыбу!». Автор книги, рыбопромышленник в третьем поколении, научит выбирать качественную рыбу и противостоять манипуляциям продавцов. Вы узнаете, как правильно хранить и готовить разные виды рыбы, получая максимум пользы и вкуса. К каждому из сорока видов в книге есть описание, рецепты и секреты приготовления.