Промышленные и альтернативные аэраторы на основе зелёной энергетики для рыбных водоёмов и озёр. Монография

1. Рыбы и температурный режим в аквариуме

Можно определенно сказать, что рыбы болеют и часто погибают в аквариумах исключительно по вине их владельцев.

Нередко аквариумисты грешат на продавцов, у которых были приобретены рыбки, или на всевозможные болезни, которые были якобы занесены с кормом. Однако в 99% случаев виноваты сами любители.

Одним из основных факторов, влияющих на самочувствие рыб, является температурный режим в аквариуме.

Повышенная или пониженная температура, ее резкие скачки, большие перепады – причины болезней и, нередко, гибели аквариумных обитателей.

Все аквариумные рыбы являются тропическими, однако, некоторые переносят достаточно сильное понижение температуры, а другим и 25 градусов уже мало. Поэтому надо исходить из того, какие рыбы живут в том или ином аквариуме.

В нашем среднеазиатском регионе проблема температурного баланса не стоит так остро, как в более северных широтах. Однако и здесь необходимо строго регулировать температурный режим.

Для всех аквариумных рыб (кроме нежных теплолюбивых дискусов, некоторых скалярий и рыб абсолютно черного цвета) рекомендуемая температура воды в аквариуме лежит в пределах от 24 до 26 градусов. Поэтому необходимо поддерживать такую температуру постоянно и, тем более, не допускать ее резких, в 3—5 градусов, перепадов.

Таким образом, рыбки могут заболеть и даже погибнуть, в основном, от переохлаждения, от перепадов температуры, или от ее слишком высокого уровня.

2. Температурный режим во время транспортировки рыб

Довольно часто рыбки погибают еще в пути от зоорынка или зоомагазина до аквариума.

Практически всех приобретаемых рыб любители перевозят в небольших емкостях (банках или пакетах).

В летнее время многие рыбы погибают от высокой температуры воды, а зимой, наоборот, от низкой. Поэтому перевозить рыб следует в термосах, где температура воды долгое время остается стабильной.

Но если имеются проблемы с термосами, связанные с тем, что их просто нет в наличии, то время перевозки рыб с зоорынка до нового места их обитания нужно сократить до минимума, так, чтобы температура воды в пакете или банке изменилась максимум на два градуса по сравнению с первоначальной.

3. Высокая температура воды

Признаками плохого самочувствия рыб при высокой температуре являются их беспокойное поведение, неестественно яркий цвет, заглатывание воздуха с поверхности.

В этих случаях необходимо постепенно подливать прохладную (но не холодную!) воду в емкость, где находятся рыбки, до достижения нормальной температуры. Одновременно следует организовать с помощью компрессора интенсивную аэрацию воды.

Обычно повышение температуры воды до 35 градусов, а затем плавное снижение до нормального уровня (25 градусов), не сказываются на здоровье многих рыб.

Повышение температуры свыше 35 градусов приводит к гибели рыб, поэтому необходимо ее постоянно контролировать с помощью термометра и регулировать с помощью терморегулятора.

4. Резкие перепады температуры

Очень опасны для рыб резкие перепады температуры. Они возможны в двух случаях:

· когда наблюдаются суточные колебания температуры в помещении, где находится аквариум;

· когда рыб пересаживают из одной емкости в другую при разных температурах воды в них.

Если плавные перепады (в течение нескольких часов) в пределах 5—7 градусов не сильно влияют на многих аквариумных рыб, то резкие скачки (в течение 1—2 минут) даже в 3—5 градусов могут привести к шоку рыбы, и даже к ее гибели.

Чтобы не допускать таких ситуаций, необходимо:

· Во избежание суточных колебаний температуры воды в аквариуме использовать надежный регулируемый обогреватель, настроив его на среднюю температуру в 25 градусов (в случае содержания дискусов и других тепловодных рыб температура воды должна быть 28—30 градусов);

· При пересадке рыб из одной емкости в другую убедиться, что разница температуры воды в них не превышает 1—2 градусов.

5. Переохлаждение рыб

Наконец, очень опасно и чревато серьезными последствиями переохлаждение рыб. Большинство аквариумных рыб болеют многочисленными болезнями и погибают в осенне-зимний период, когда температура воды во многих аквариумах понижена (еще раз рекомендуем не скупиться и установить в своем аквариуме регулируемый обогреватель!).

Пониженная температура очень неблагоприятно действует на многих тропических рыб (за исключением холодноводных: золотых рыбок, некоторых сомиков и т.д.). Температура воды ниже 23 градусов для этих рыб – неблагоприятная среда. В холодной воде рыбки малоподвижны, неохотно берут корм, их окраска бледная. Но самое главное – в аквариуме с холодной водой рыбы подвержены многим инфекционным заболеванием.

В случае заболевания рыб в таких случаях многие аквариумисты говорят, что рыба простыла. На самом деле, рыбы болеют различными грибковыми, инвазионными, вирусными болезнями.

Лечение рыб в этих случаях – дело очень хлопотное и, нередко, долгое. Чтобы избежать похожих ситуаций, советуем следующее:

· Не допускать понижения температуры воды ниже 25 градусов;

· При чистке аквариума и подмене части старой воды добавлять свежую воду с температурой, хотя бы на один градус выше той, что установлена в аквариуме.

6. Температурный режим воды в прудовом рыбоводстве

По нормативам качества воды различают как питьевую, природные воды (водоемов хозяйственно-питьевого, культурно-бытового и рыбохозяйственного назначения) и сточные воды (нормативно-очищенные, стоки неизвестного происхождения, ливневые).

Нормативы качества воды различных источников – предельно-допустимые концентрации (ПДК), ориентировочные допустимые уровни (ОДУ) и ориентировочно-безопасные уровни (ОБУВ) – содержатся в нормативно-технической литературе, составляющей водно-санитарное законодательство. К ним, в частности, относятся Государственные стандарты – ГОСТ 2874, ГОСТ 24902, ГОСТ 17.1.303, различные перечни, нормы, санитарные правила и нормы №4630 и др.

Контроль качества питьевой воды централизованного и децентрализованного водоснабжения в России с 1 января 1998 года осуществляется по СанПиН. В них температура воды в прудовом рыбоводстве не регламентируется. Для рыб же вода является постоянной средой обитания, она влияет на все жизненные процессы, происходящие в организме рыб: дыхание, питание, кроветворение и кровообращение, на нервную деятельность, размножение, рост и развитие. Все биологические особенности рыб, начиная с внешних признаков и поведения и кончая продуктивными качествами, неразрывно связаны с особенностями природных вод, их физическими и химическими свойствами. Поэтому для нормальной жизнедеятельности рыб и поддержания на должном уровне физиологических процессов в организме необходимо создать в водоемах, особенно в прудах, оптимальные ветеринарно-гигиенические и санитарные условия, обеспечивающие повышение общей резистентности организма рыб к болезням.

Изменения качества воды под влиянием природных факторов протекают обычно медленно, и водные организмы постепенно приспосабливаются к изменяющимся условиям. Если эти изменения невелики, то они и не оказывают заметного влияния на условия обитания рыб. В отличие от этого, при изменении качества воды под воздействием поступающих в водоемы сточных вод промышленных предприятий, бытовых учреждений и других загрязнений может произойти тепловое загрязнение водоема. В результате этого нарушается, часто необратимо, природный баланс водоема, складываются особые экологические условия, негативно сказывающиеся на животном и растительном сообществе, в частности:

· Подогретая вода дезориентирует водные организмы, создает условия для истощения пищевых ресурсов;

· При повышении температуры воды уменьшается концентрация растворенного кислорода, что усугубляет кислородный режим;

· При повышенной температуре многие водные организмы, и, в частности, рыбы, находятся в состоянии стресса, что снижает их естественный иммунитет;

· Происходит массовое размножение сине-зеленых водорослей;

· Образуются тепловые барьеры на путях миграции рыбы;

· Уменьшается видовое разнообразие растительного и животного «населения» водоемов и т. д.

В прудовом рыбоводстве плановый общий гидрохимический анализ проводят 2 раза в год, вынужденный – при подозрении на резкое изменение гидрохимического режима, а также в случае гибели рыб. Измерение температуры воды является неотделимой частью анализа. Для определения температуры воды на различных глубинах прудов и садков пользуются черпательным термометром.

В естественных условиях температура воды в пресноводных водоемах в течение года меняется от 0,1 до 30°С и зависит от географической зоны, различных погодных условий, времени года и суток. Если вода сильно минерализована, она может охлаждаться до минус 7°С и оставаться не замерзающей.

В зависимости от колебания температуры внутренние водоемы подразделяются на следующие группы:

1. Холодные – при колебании температуры воды от 0,1 до 10—14°С (горные ручьи, речки и высокогорные озера);

2. Умеренные, в которых в летний период температура достигает 15—25°С (водоемы средней полосы);

3. Теплые, в которых вода в течение года превышает 25°С (водоемы южных широт).

От температуры воды в водоеме зависит не только рост и развитие рыб, но и характер проявления и течения различных заболеваний.

Так как рыбы не имеют своей постоянной температуры тела и относятся к пойкилотермным животным, то температура тела их только на десятые доли градуса отличается от температуры воды. Однако, как исключение, у тунцов температура тела бывает выше температуры воды на 10 градусов (особое строение кровеносной системы).

Рыбы могут жить при различной температуре воды, некоторые виды рыб выдерживают значительные колебания её температуры. Так, щука, окунь, карп, карась, лещ, сазан, линь живут в водоемах, в которых температура воды в течение года изменяется в широких пределах, а другие виды – треска, камбала, рыбы полярных и тропических широт – переносят лишь небольшие температурные колебания, не более 5—7°С.

Условия, при которых все жизненные процессы в организме протекают нормально, принято называть оптимальными. Исходя из оптимальных температурных условий, все виды рыб условно подразделяются на холодноводные и тепловодные.

К тепловодным относятся следующие виды рыб: семейства карповых, осетровых и др. Некоторые виды тепловодных рыб нерестятся при температуре 13—20°С, а другие при температуре воды в пределах 17—22°С. Питание и рост тепловодных рыб происходит наиболее интенсивно при температуре воды в пределах 18—25°С и выше. При температуре 22—28°С тепловодная рыба карп значительно лучше принимает корм и усваивает пищу, чем при температуре 18°С.

К холодноводным относятся следующие виды рыб: лосось, семга, форель, белорыбица (семейство лососевых), сиг, рипус, ряпушка (сиговые) и др. Они нерестятся при температуре воды ниже 10°С и более интенсивно питаются, и растут при температуре в пределах 8—16°С.

Так, карп, относящийся к тепловодным рыбам, при температуре 12°С теряет способность размножаться и неохотно потребляет корм. При температуре 10°С активность снижается ещё больше, пища плохо переваривается и рыбы медленно растут. При температуре воды ниже 2—4°С карп не принимает корм.

Резкие изменения температуры воды (перепад 5—6°С) у рыб могут вызвать температурный шок, который часто приводит к гибели. Этот фактор очень важно учитывать при перевозке и пересадках рыб.

Наиболее благоприятная для перевозки летом холодноводных рыб температура воды 6—8°С, теплолюбивых – 10—12°С, а весной и осенью – соответственно 3—5°С и 5—6°С. Зимой всех рыб можно перевозить при температуре 1—2°С. Температура воды, где находилась рыба при перевозке и куда её выпускают, должна быть одинаковой. Разница не должна превышать 1—2°С. В противном случае её уравнивают и только после этого рыбу выпускают в пруд.

В зависимости от биологического состояния (икра, личинки, мальки, годовики и т. д.), рыбам необходимы определенные оптимальные температуры (см. табл. 2.1).

У холодноводных рыб при высоких температурах резко снижается активность и уменьшается интенсивность питания. Наоборот, у тепловодных рыб интенсивность обмена веществ в организме протекает при высоких температурах, но не выше 30°С. Поэтому разведение тепловодных рыб в условиях севера экономически невыгодно, особенно в тех зонах, в которых температура воды не поднимается выше 14—15°С.

В хозяйствах карпового рыбоводства особо важно учитывать, что для молоди карпа в зимовальных прудах температура воды должна быть не ниже 0,2—0,3°С. Воду нижеуказанной температуры сеголетки карпа переносят плохо.

Холодноводные рыбы – форель, сиги, лососевые хорошо развиваются в относительно холодной воде. Для радужной форели оптимальным является температура воды в пределах 16—18°С, а состояние севанской форели ухудшается при температуре воды ниже 12°С.

Температура воды в водоеме имеет важное значение для размножения рыб. Так, холодноводные рыбы мечут икру поздно осенью (лососевые породы, сиги и др.), а тепловодные рыбы (карповые породы, сомы, осетровые и др.) приступают к размножению весной и в начале лета.

Поступающих в хозяйство производителей и ремонтный молодняк выдерживают в карантинных прудах в течение 30 суток при температуре воды не ниже 12°С. Если она будет ниже, то срок карантина удлиняют на такое время, при котором среднесуточная температура воды в течение 30 суток подряд будет не ниже 12°С.

От температуры воды в водоеме в значительной мере зависит и переваримость кормов. С повышением температуры воды у карпов в значительной мере возрастает переваримость кормов.

С изменением температуры воды в водоеме меняется процесс газообмена у рыб, а также изменяется концентрация в воде свободного кислорода. Так, для карпов при температуре воды в водоеме в пределах 1°С минимальная концентрация кислорода должна составлять 0,8 мг/л, а при температуре воды 30°С – 1,3 мг/л.

В связи с изменением температуры воды в водоеме происходит изменение токсического действия некоторых веществ на организм рыб. Например, при температуре воды в пределах 1°С летальная концентрация углекислоты СО2 для карпа составляет в количестве 120 мг/л, а при температуре воды 30°С – 55—60 мг/л.

При резких изменениях температуры воды в водоеме происходит резкое снижение растворенного кислорода, в результате чего происходит замор рыбы.

Высокая температура воды выше 30°С также является неблагоприятной для разведения рыб. При высокой температуре воды жаберные лепестки рыб становятся анемичными, покрываются слизью, происходит разрыв капилляров и возникает кровотечение. В дальнейшем жаберные лепестки подвергаются некротическому распаду и полному разрушению.

Отрицательное воздействие высоких температур в летний период особенно заметно в мелководных, хорошо прогреваемых прудах, которое частично устраняется путем создания проточности. Для этой цели необходимо иметь запас воды в головных прудах. Отрицательное действие высоких температур на рыб можно уменьшить посредством регулирования водной растительности, так как в зарослях температура воды бывает ниже, чем при отсутствии растений.

Таким образом, температура воды является одним из важнейших гидрологических факторов при разведении рыб, поэтому контроль термического режима водоема должен осуществляться ежедневно в соответствии с требованием технологии прудового рыбоводства.

7. Форель

Форель относится к семейству лососевых и имеет много разновидностей, среди которых особенное внимание уделяется как объекту рыбоводства радужной и ручьевой форели. У форели тело сжато с боков, морда усечённая, во рту имеются зубы для захвата добычи. У взрослой радужной форели вдоль боковой линии расположена широкая радужная полоса от ярко-оранжевого до фиолетового цвета. У самцов в период нереста эта полоса сильно выделяется. На теле расположено множество тёмных пятнышек, которые заходят на плавники.

Родиной радужной форели принято считать Северную Америку, из которой она попала в Европу в 1880 г., а потом в 1895 г. в Россию. Температура воды при развитии икры находится в пределах 6 – 12 0С, а для мальков и личинок от 14 до 16 0С. Оптимальная температура для взрослой форели колеблется в пределах 14 – 18 0С. Предельные границы температур выживания у форели составляют в диапазоне 0,1 – 30 0С. Находясь в солёной воде, форель выживет и при отрицательной температуре. Форель очень чувствительна к содержанию кислорода в воде и максимально оптимальное содержание растворённого в воде кислорода для форели составляет 90 – 100%, то есть его количество должно быть не менее 7—8 мг/л.

При содержании в воде кислорода 3 – 6 мг/л жизнедеятельность форели угнетается, а при 1 – 2мг/л она погибает. Водородный показатель (PH) должен стремиться к нейтральному показателю и колеблется в пределах 6,5 – 8,5. Форель не любит яркого освещения и старается избегать ярко-освещённых мест, прячась под коряги, камни или в глубоких местах. Её наибольшая активность проявляется при пасмурной погоде в облачные дни, а также в утренние или вечерние часы. Она постоянно держится у поверхности воды, так как для наполнения плавательного пузыря ей необходимо заглатывать чистый атмосферный воздух.

Поэтому подо льдом или погружённых в воду садках она жить не может. Радужная форель хорошо переносит солёность воды. К примеру, личинки форели выдерживают 5 – 8% солёности воды, мальки 10 – 18%, годовики 20 – 25%, а взрослая рыба до 35% солёности. Максимальная солёность Чёрного моря достигает 18% и при пересадке мальков форели от 5 гр. для выращивания в морские садки проблем не возникает, поэтому форель можно смело считать объектом морского рыбоводства. При выращивании радужной форели в морской воде у неё усиливается обмен веществ, и ускоряются темпы роста.

Половозрелости форель достигает на 3—4 году жизни, а продолжительность жизни составляет 11 лет. Начало нереста зависит от температуры воды, хотя обычно нерест проходит весной. Повышение температуры воды может вызвать нерест форели в осенний-зимний период или даже летом. Известны породы форели, которые нерестятся круглый год. При нересте самка вымётывает от 1,5 до 9 тысяч икринок. При искусственном разведении икринки и имеют ярко – оранжевый с красноватым оттенком цвет. Их диаметр может быть от 3 до 6-ти мм, а вес от 40 до 120 мг.

Период инкубации составляет 30 – 45 суток или 350 – 400 градусодней. После выклева личинки она начинает питаться за счёт желточного мешочка, а когда он рассосётся на 70%, начинает плавать и активно питаться внешним кормом. Время рассасывания желточного мешка зависит от температуры воды и колеблется в пределах 7 – 30 суток, но обычно в течении 8 – 10 суток. Рост радужной форели напрямую зависит от температуры обитания и в первый год жизни в зависимости от температуры она может набрать вес от 10 до 1000 грамм.

При идеальных условиях при температуре воды 16 – 18 0С форель за несколько лет достигала массы 30 – 50 кг. Радужная форель имеет мясо высокого качества и является диетическим, поэтому является во многих странах основным объектом искусственного выращивания. Ручьевая форель или пеструшка водится во многих холодноводных быстрых реках Европы. Внешним видом отличается от других разновидностей форели. Среди других сородичей её выделяют оранжевые или красные пятна, окаймлённые светлым ободком. Средний вес ручьевой форели колеблется в пределах 300 – 500 грамм. Изредка попадаются экземпляры 1-го и даже 2 килограммового веса.

Летом более мелкая пеструшка собирается в небольшие группы и держится на быстринах рек возле затишных участков. Более крупная форель выбирает места поглубже и поближе к укрытиям. В качестве укрытий служат коряги, камни, стойки мостов, поваленные в воду деревья. Любит стоять на границах мели и глубины, так называемых свалах, у крутых берегов. Основная часть жизни у пеструшки проходит оседло. Только при нересте она совершает небольшие перемещения в поиске нерестилищ или во время паводков поднимается по течению.

Для нереста выбирает мелкие и быстрые перекаты. Нерестится при температуре 0 – 6 0С, обычно в октябре-феврале. Кормится пеструшка круглый год, за исключением нереста, жары, и при помутнении воды. В качестве пищи могут быть личинки насекомых, мелкие рачки, икра рыб, мелкая рыбёшка – в основном гольян. При холодной и пасмурной погоде, а также весной и осенью питается весь день.

8. Показатели качества воды

Для рыбоводства самым главным является качество среды обитания выращиваемых объектов. Этой средой, безусловно, является вода. Вода для выращивания рыбы должна соответствовать определённым требованиям. Основными требованиями, которые предъявляются к качеству воды:

1. Соответствие биологическим особенностям выращиваемой рыбы;

2. Обеспечение товарного качества выращиваемой рыбе;

3. Предотвращение накопления в рыбе ядовитых веществ;

4. Отсутствие веществ, которые портят вкус или запах рыбы;

5. Вода не должна содержать в своём составе источников заболевания рыбы.

Перед тем, как строить рыбоводное хозяйство, следует всесторонне исследовать воду на предмет её соответствия рыбоводным нормативам. Для исследования качества воды необходимо обратиться в ближайшую санэпидемстанцию, где проводят токсикологические, гидрохимические, бактериальные, паразитологические анализы воды взятых в исследуемом водоёме. Если вода не соответствует рыбохозяйственным требованиям, то необходимо определить способы водоподготовки: Очистка воды, аэрация, и др. К показателям, которые характеризуют качество воды можно отнести такие как:

· Прозрачность;

· Цветность;

· Температура;

· Растворенные газы – кислород, аммиак, двуокись углерода, сероводород;

· Водородный показатель рН;

· Биогенные элементы (фосфор, азот);

· Солевой состав;

· Органические вещества.

Прозрачность воды зависит от в взвешенного в ней неживого и живого органического и неорганического вещества, так называемого сестона. Измеряют прозрачность при помощи специального окрашенного в различные цвета или белого диска, который прикрепляется к размеченной штанге или тросу. Отметки на штангу наносят через каждые 10 см.