000
ОтложитьЧитал
© Юрий Курский, 2025
ISBN 978-5-0067-6073-8
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Предисловие
Я много раз проводил ботанические экскурсии типа «открытая книга луга». Это когда я иду с учениками, или просто со всеми желающими по лугу, и рассказываю, как определить то или иное растение, пользуясь разными типами бумажных определителей растений, а также об особенностях работы с электронными определителями, и совсем кратко, в одной-двух фразах, о пользе каждого из наблюдаемых растений.
Самый первый раз ботаническую прогулку я провёл ещё в доковидные времена, когда приехал на фестиваль в ПРМ «Междуречье» на фестиваль, где и пробыл целых дней. Я был участником ярмарки и невольно услышал, как пожилая, полная женщина показывала Хатьму/Лавтеру и называла её Алтеем, затем показывала Шалфей сухостепной, называя его Шалфеем лекарственным и т. д. Ну я и не выдержал, указал на её ошибки, а потом объявил о проведении ботанической экскурсии. Кстати, эта самая женщина особо хвалилась тем, что купив всего лишь ОДНУ книгу о лекарственных растениях, только ею и пользовалась.
Такого рода ботанические прогулки я проводил в самых разных регионах – Ленинградская область (фестиваль «Дитя природы»), фестиваль в Свердловской области, фестиваль «Восхождение» (под Геленджиком»), «Протока» (Самарская область), «Радость жизни» (Орловская область), «Экофест» (под Боровском), «Здравфест» (МО) и на некоторых других фестивалях, а также в экопоселении «Здравое» (Краснодарский край), для учеников – на своем земельном участке, в Москве, Воронеже и Подворонежье.
А также я проводил при этом семинар-чаепитие – рассказывал людям об основах травнического дела, и, параллельно, мы пили различные фиточаи – из корня Энотеры, из травы Зопника, травы Лапчатки серебристой, ферментированных листьев Азарума и Черноклёна, а также сложные многосоставные фитосборы моего производства.
Эта же книга позволит вам представить, как я провожу такого рода ботанические прогулки.
О лекарственных и полезных свойствах я буду упоминать по минимуму, потому что все лекарственные свойства растений изложены в моём справочнике «Травы Радонежья», а лекарственные и полезные свойства – в книге «Как растения заботятся о людях: травы на каждый день».
разнотравье: Подмаренник, Марьянник, Клевер, Живокость, Буквица, Вероника
Когда середина лета
В дни от праздника летнего Солнцестояния (21—24 июня) и до купальского праздника (в ночь с 6-го на 7-е июля) в климате ЦФО (да и не только ЦФО) цветёт большое количество трав, и при этом травы максимально налиты целебной силой. Вот в один из таких деньков начала июля 2025 года мы с вами пройдёмся по типичному лугу Средичерноземья, и посмотрим на цветущие в это время года растения.
Уже немало времени прошло с того момента, как зацвёл Подмаренник настоящий, но до сих пор он массово цветёт, насыщая воздух очень ярким и таким характерным ароматом. Растение является базовым в травническом деле, относится к категории пряно-ароматичных, чайно-целебных трав. Поджаренные семена идут на приготовление напитка кофейного типа. В старину из Подмаренника настоящего делали мягкие травяные матрасы.
Подмаренник настоящий
луг с цветущим Подмаренником
Уже сформировал свои шаровидные соцветия, но пока не зацвёл Мордовник (Эхинопс на латыни):
сформировавшееся соцветие Мордовника шароголового
Хорошо название «луговой чай», и относится оно к Вербейнику монетчатому, который, в отличие от своего родственника, В. обыкновенного, растёт не по берегам рек, а на лугах или в тени деревьев – там, где у него мало/нет конкурентов. Кстати, и внешне эти два вида Вербейника совсем не похожи. Зато они оба дают приятный на вкус фиточай.
луговой чай Вербейник монетчатый
В это время года цветут Подорожники. Чаще всего можно встретить 2 вида: П. большой, П. ланцетный и П. средний. Именно последний и представлен на фото. Подорожники – это одна из нескольких трав, которые знает рядовой обыватель. Я, будучи мальчишкой, и не имея, как и все, никакого представления о богатстве и роли мира трав, тем не менее, Подорожник знал, потому что в мальчишеской жизни это ценное растение для заживления ранок. Но Подорожник – это далеко не только про раны. Растение чрезвычайно стойко – и эту стойкость оно способно передавать и людям. Надо только помнить, что оно сгущает кровь – для кого это-то полезно, а для кого-то – не очень.
цвет Подорожника среднего
лист Подорожника среднего
П. ланцетный легко отличить по характерным вытянутым листьям
В травническом деле весьма популярны и востребованы и белый, и жёлтый Донники. Однако, несмотря на то, что это пряно-ароматичные травы, следует помнить, что это – сильнодействующие растения. Причём настолько, что их не стоит употреблять самостоятельно, а только в составе фитосборов, учитывая принципы сочетания-не сочетания с другими растениям (Донники – сильные антикоагулянты). Собственно, яркий, сильный «кумариновый» запах цветущих растений уже даёт людям подсказку, что растение – лекарственное.
Донник жёлтый
Пик цветения Льна однолетнего уже позади, но отдельные цветущие растения всё ещё можно увидеть.
Собирается зацвести Чернобыльник, то есть негорькая Полынь обыкновенная. Мне ещё в детстве показали, как её надо кушать: срываем верхушку молодого растения, очищаем от кожицы и едим. Этот вид Полынь славится как хорошее средство при разного рода женских недугах. Любые виды Полыни – это обязательный компонент фитосборов от эпидемий заразных болезней.
Многие слышали слово «Бодяк», но зато далеко не все его опознают!
Кстати, Бодяки довольно сильно отличаются между собой, в зависимости от вида. Вот, к примеру, сравните с предыдущим видом Бодяк обыкновенный:
Б. обыкновенный ещё не зацвёл
Корни Бодяков съедобны. Их часто путают с Чертополохами, хотя это совсем разные виды, с разными показаниями к применению. Собирать траву Бодяков для создания нутрициологических биопорошков не следует.
Совсем уж далёкие от мира Природы люди могут спутать с Бодяком, Чертополохом такое роскошное растение, как Татарник колючий, с его характерными белесоватыми, широкими листьями. Растение имеет сходство по применению с Расторопшей, его надземную часть можно смалывать в порошок и использовать в качестве биодобавки в блюда. Достаточно небольшой дозировки 1 г.
цветущий Татарник колючий
Цветёт Короставник. Это растение с «говорящим» названием, чисто лекарственное. Используется при проблемах с кожей, при эпидемиях заразных болезней, и много других показаний к применению имеет.
цветок Короставника
По цветам его путают с видом Сивец луговой, но у Сивца совсем другие листья. Сивец – это и лекарственное, и довольно сильное магическое растение.