Л. В. Антипова

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература учебники и пособия для вузов пищевое производство

Посмотреть все

24.07.2025 05:32

В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи – белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах, об их хим…

Подробнее