Секреты настоящего: Внутренний баланс для тех, кто всегда в движении

3. Осознанность во время еды и утреннего кофе

Практика медленной еды и осознанного потребления утреннего напитка для того, чтобы начать день спокойно, с ощущением настоящего момента

Один из основных принципов осознанности, который Джон Кабат-Зинн активно пропагандирует, заключается в том, чтобы быть полностью присутствующим в каждом моменте своей жизни. Это касается не только больших событий и сложных задач, но и тех повседневных моментов, которые мы часто выполняем на автомате. Одним из таких моментов является утренний ритуал еды и питья. Для многих из нас утренний кофе или завтрак – это не просто питание, а важная часть дня, которая задает темп и настроение на весь день. Однако часто мы не осознаем, как быстро и механически выполняем эти действия. Мы можем выпить кофе, не заметив вкуса, или съесть завтрак, думая о том, что нам предстоит сделать в ближайшее время. Это и есть «автоматичность», от которой осознанность призвана нас освобождать.

Что такое осознанная еда?

Осознанное потребление пищи – это практика, которая требует от нас полного внимания к процессу еды. Вместо того чтобы есть на ходу или делать это автоматически, мы учимся быть полностью присутствующими в процессе, ощущая вкус, текстуру, аромат и даже визуальное восприятие пищи. Это не означает, что нужно долго разжевывать каждый кусочек или задумываться о философии еды, но важно уделить внимание каждому моменту, связанному с приемом пищи, и насладиться им.

Джон Кабат-Зинн описывает осознанность как способность «быть здесь и сейчас», и эта концепция также применима к еде. Еда – это не только способ утолить голод, но и момент для восстановления, наслаждения и благодарности. Когда мы подходим к еде с осознанием, мы не только наполняем тело необходимыми питательными веществами, но и заботимся о своем внутреннем состоянии, создавая пространство для настоящего момента.

Пошаговое упражнение: Медленная еда и осознанное питье утреннего кофе

1. Подготовка к моменту: настройтесь на осознанность

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.