Для кого эти рецепты?
Люди с кожными проблемами: акне, пигментация, сухость, воспаления, шелушение.
Те, кто хочет улучшить состояние кожи, волос и ногтей: укрепить, увлажнить, придать сияние.
Женщины в период гормональных изменений: ПМС, менопауза, подростковый возраст.
Люди, испытывающие стресс, усталость, проблемы со сном.
Те, кто хочет поддерживать здоровье кожи в разные сезоны года.
Все, кто заботится о красоте и здоровье изнутри через питание.
Зачем употреблять эти коктейли?
Обогащение организма витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для здоровья кожи.
Поддержка нормального гормонального баланса, влияющего на состояние кожи.
Стимуляция процессов регенерации кожи, улучшение микроциркуляции.
Увлажнение кожи изнутри, что помогает предотвратить сухость и шелушение.
Поддержка иммунной системы для борьбы с воспалениями и инфекциями кожи.
Снижение негативного влияния стресса и улучшение качества сна, что напрямую отражается на коже.
Предотвращение преждевременного старения кожи за счёт антиоксидантной защиты.
Какая польза от этих рецептов?
Витамины A, C, E, группы B: стимулируют обновление клеток, укрепляют кожу и волосы.
Антиоксиданты (флавоноиды, полифенолы): защищают клетки от повреждений свободными радикалами.
Омега-3 и полезные жиры: улучшают эластичность кожи, уменьшают воспаления.
Минералы (цинк, магний, селен): поддерживают иммунитет и способствуют заживлению кожи.
Пробиотики и пребиотики (йогурт, мёд): улучшают микрофлору кишечника, что важно для чистоты кожи.
Гормоноподобные вещества (фитоэстрогены): помогают сгладить гормональные колебания и связанные с ними кожные проблемы.
Гидратация: способствует поддержанию естественного баланса влаги и свежести кожи.
1. Зелёный противовоспалительный смузи
Польза: снижает воспаление, улучшает пищеварение, богат антиоксидантами.
Состав:
1 стакан шпината или капусты кейл
1/2 авокадо
1/2 огурца
1 зелёное яблоко
1/2 лимона (сок)
1 ч.л. молотых семян льна или чиа
1 стакан воды или несладкого миндального молока
Совет: пейте утром натощак или как полдник.
2. Антиоксидантный коктейль для сияющей кожи
Польза: защищает кожу от окислительного стресса, поддерживает коллаген.
Состав:
1/2 стакана черники (свежей или замороженной)
1/2 стакана клубники
1 банан
1/2 стакана несладкого йогурта (можно кокосового или миндального)
1/2 ч.л. куркумы
1 ч.л. мёда (по желанию)
1 стакан воды или растительного молока
3. Очищающий морковно-свекольный смузи
Польза: очищает печень и кровь, поддерживает здоровье кожи.
Состав:
1/2 свеклы (сырой или отварной)
1 морковь
1 апельсин (или 1/2 грейпфрута)
1 маленький кусочек имбиря
1 стакан воды
4. Кокосово-ягодный коктейль при экземе и сухости кожи
Польза: увлажняет кожу изнутри, богат омега-3 и жирными кислотами.
Состав:
1 стакан кокосового молока
1/2 банана
1/2 стакана малины или черники
1 ст.л. льняного масла или семян
1 финик (по желанию, для сладости)
5. Орехово-овсяный смузи для питания кожи
Польза: богаты витамином E, цинком и белками – важными для восстановления кожи.
Состав:
1 ст.л. миндаля или кешью (предварительно замочить)
1 ст.л. овсяных хлопьев
1 банан
1 ч.л. какао или кароба
1 стакан растительного молока
1/2 ч.л. корицы
Рекомендации:
Избегайте сахара, молочных продуктов и рафинированных углеводов при акне и воспалительных заболеваниях кожи.
Увлажняйте организм: пейте достаточно воды.
Включайте пробиотики (например, йогурт, кефир, коктейли с пробиотиками).
Добавляйте омега-3 (семена льна, чиа, грецкие орехи, масло льна).
6. Цитрусовый коктейль для очищения кожи
Польза: поддерживает печень и вывод токсинов, повышает уровень витамина C.
Состав:
1 грейпфрут (очищенный)
1 апельсин
1/2 лимона (сок)
1 ч.л. мёда
Несколько листьев мяты
100 мл охлаждённой зелёного чая или просто воды
Особенно полезен при: жирной коже, акне, тусклом цвете лица.
7. Смузи с киви и шпинатом
Польза: насыщает витамином C и железом, помогает заживлению кожи.
Состав:
2 киви
1/2 банана
1 стакан шпината
1 ч.л. семян чиа
150 мл воды или кокосовой воды
8. Коктейль с матчей и авокадо
Польза: мощный антиоксидант, борется со свободными радикалами, улучшает эластичность кожи.
Состав:
1/2 авокадо
1 ч.л. порошка матча
1/2 банана
1 ч.л. мёда
1 стакан миндального молока
Несколько кубиков льда (по желанию)
9. Смузи с томатом и сельдереем
Польза: борется с воспалением, улучшает обмен веществ и выводит токсины.
Состав:
1 томат
1 стебель сельдерея
1/2 красного перца
1 ч.л. оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Щепотка морской соли
Совет: можно добавить немного острого перца для усиления детокс-эффекта (если нет противопоказаний).
10. Иммунный коктейль с куркумой и ананасом
Польза: снимает воспаление, ускоряет регенерацию кожи.
Состав:
1/2 стакана свежего ананаса
1/2 банана
1/2 ч.л. куркумы
Маленький кусочек свежего имбиря
Щепотка чёрного перца (усиливает действие куркумы)
1 стакан воды или кокосовой воды
Советы по включению коктейлей в питание:
Лучшее время: утром натощак или между приёмами пищи.
Периодичность: 1–2 коктейля в день курсом 2–3 недели, затем перерыв.
Сочетания: можно чередовать овощные и фруктовые коктейли.
Хранение: желательно пить сразу после приготовления, но можно хранить в холодильнике до 12 часов в герметичной бутылке.
11. Увлажняющий огуречно-алое смузи
Польза: снимает раздражение, увлажняет кожу изнутри, поддерживает ЖКТ.
Состав:
1/2 огурца
1/2 стакана геля алоэ вера (натурального, пищевого)
1 яблоко
1 ст.л. лимонного сока
Несколько листьев мяты
150 мл воды
Рекомендован при: сухости кожи, экземе, атопическом дерматите.
12. Смузи с петрушкой и яблоком для очищения кожи
Польза: мягкий лимфодренаж, выводит токсины, снижает отёки.
Состав:
1 большой пучок петрушки
1 зелёное яблоко
1/2 огурца
1 ч.л. сока лайма
1 ч.л. семян льна
150 мл воды
13. Цинковый смузи для восстановления кожи
Польза: поддержка клеточного восстановления, особенно при акне и заживлении ран.
Состав:
1/2 банана
1/2 стакана овсяного молока
1 ст.л. тыквенных семечек (измельчённых)
1/2 груши
1/2 ч.л. корицы
Цинк + клетчатка = восстановление кожи + нормализация микрофлоры.
14. Пробиотический смузи для микробиома кожи
Польза: поддержка кишечной флоры, связанной напрямую с кожными проявлениями (акне, экзема, псориаз).
Состав:
1/2 стакана растительного йогурта с пробиотиками
1/2 стакана ягод (чёрника, ежевика, малина)
1 ч.л. топинамбура (порошок или свежий) – источник пребиотиков
1/2 банана
1/2 ч.л. корицы или имбиря
15. Сладкий картофельный смузи (бета-каротиновый)
Польза: богат бета-каротином, защищает кожу от пересыхания и УФ-повреждений.
Состав:
1/2 запечённого батата (остуженного)
1 банан
1 ч.л. арахисовой или миндальной пасты
1/2 ч.л. корицы
1 стакан овсяного молока
Советы по усилению действия коктейлей:
Добавки, которые можно чередовать:
Коллаген (гидролизат) – улучшает эластичность кожи.
Спирулина – мощный антиоксидант и детоксикант.
Цинк в порошке (в дозировке по инструкции) – при акне.
Масло чёрного тмина – при экземе и псориазе.
Глутатион или N-ацетилцистеин – антиоксидантная поддержка печени.
Температура напитков: избегайте холодных смузи при склонности к вздутию живота, лучше комнатной температуры.
Ограничьте: сахар, молочные продукты (если есть склонность к акне), жареное и переработанное.
16. Коктейль с грецким орехом и инжиром
Польза: богат омега-3, магнием и антиоксидантами – успокаивает кожу и нервную систему.
Состав:
2 грецких ореха (замочить на ночь)
1 инжир (свежий или замоченный сушёный)
1/2 банана
1 стакан овсяного или миндального молока
Щепотка ванили или корицы
Подходит при: стрессе, кожных высыпаниях на фоне усталости или ПМС.
17. Смузи с манго и морковью
Польза: насыщен бета-каротином и витамином A – поддерживает барьерные функции кожи.