Людмила Павловна Нилова
Жанры и тэги:
управление качеством
Посмотреть все
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий,…
Подробнее
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий,…
Подробнее