Марина Николаевна Альшевская
Жанры и тэги:
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по товароведению студентами техникумов и колледжей, обучающихся по …
Подробнее
Физиология питания. Практикум. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие является руководством по подготовке и проведению практических занятий по дисциплине «Физиология питания» у студентов, обучающихся по н…
Подробнее
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. Основы физиологии и диетологии питания. Учебно-методическое пособие для СПО
Материалы практических занятий направлены на получение умений и навыков расчета пищевой ценности блюд и рациона, анализа и составления рационов питани…
Подробнее