Главная
Авторы
Владимир Александрович Гунькин

Владимир Александрович Гунькин

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература учебники и пособия для вузов пищевое производство

Посмотреть все

15.07.2024 18:47

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания

Представлены научные основы инновационных технологий в биотехнологии производства пищевой продукции, которые рассматриваются в естественнонаучном и те…

Подробнее