Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей

Издательство:
Автор
Серия:
Библия напитков мираЖанры:
сделай сам,рукоделие и ремесла,хобби / увлечения,популярные справочники,ресторанный бизнес,виноделие,иллюстрированное издание,дом, дача,алкогольные напиткиПеревод:
Валерий Валерьевич Иванов«Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей» – первая и уникальная в своем роде книга, описывающая вкус и происхождение лучших вин Европы. Это красочное руководство – наглядный и полезный подарок не только для ценителей вина, постоянно совершенствующих свои знания, но и для начинающих сомелье, которые только учатся понимать и описывать вино.
Известные эксперты в области вина Раджат Парр и Джордан Маккей делятся всем, чему научились за десятилетия дегустаций. Это и подробная география регионов-производителей вин, и описания вкусов и тонких нот основных сортов, и беседы с опытными европейскими виноделами. Но главное – природные факторы и современные техники, благодаря которым каждое вино получается особенным, неповторимым на вкус.