Марианна Михайловна Романова
Жанры и тэги:
Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в го…
Подробнее
Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в го…
Подробнее
Производственный менеджмент. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
Цель учебника дать будущему организатору производства знания, которые позволят ему верно формулировать и решать задачи по реализации своих профессиона…
Подробнее
Организация гостиничного бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник и практикум.
Рассматриваются основы организации гостиничного бизнеса в сложных изменяющихся условиях. Раскрываются основные процессы и концепции деятельности гости…
Подробнее
Экономика сферы услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как сложной, постоянно изменяющейся системе. Раскрывают…
ПодробнееЭкономика сферы услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как сложной, постоянно изменяющейся системе. Раскрывают…
Подробнее