Африканская кухня шаг за шагом
Издательство:
Автор
Серия:
Кулинарные шедевры мираЖанры:
кулинария,национальная кухня,оригинальные рецепты,экзотические блюда,национальные традиции,медицина и здоровьеКниги этой серии:
Кухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и западную (голландскую, немецкую и французскую) кухни. Каждая страна привнесла не только ингредиенты, но и целые блюда, унаследовавшие первоначальные названия. Получившаяся гамма традиций, вкусов и запахов создала удивительную и экзотическую кухню. В этой книге представлены оригинальные рецепты некоторых стран африканского континента.
