Французская кухня шаг за шагом
Издательство:
Автор
Серия:
Кулинарные шедевры мираЖанры:
кулинария,национальная кухня,кулинарные секреты,оригинальные рецепты,национальные традиции,медицина и здоровьеКниги этой серии:
Франция – страна богатой гастрономии. Ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное соблюдение техники приготовления имеет такое же значение, как и качество продуктов. Ни одна другая страна не может похвастаться таким количеством изысканных блюд в сочетании с винами, по праву считающимися лучшими в мире. Символ элегантно накрытого стола, Франция также является символом гастрономических новшеств и составляет важную часть интернациональной кухни.
