По-русски и вкусно! Кулинарные рецепты русской кухни с КБЖУ

Борщ, который становится вкуснее на следующий день. Домашние пельмени и вареники, медовик, блинчики. Вкусы, которые знакомы нам с детства, собирающие всю семью за одним столом. В данной книге вы найдете 60 классических русских рецептов, собранных так, чтобы их мог повторить каждый: борщ с говядиной, щи, рассольник, уха из трёх видов рыбы, оливье, сельдь под шубой, печень по-строгановски, манник и другие. У каждого блюда есть понятные пропорции, подсказки и подсчёт КБЖУ на порцию.