О. Н. Воропаева

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература учебники и пособия для вузов практикумы пищевое производство

Посмотреть все

24.07.2025

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из…

Подробнее