Алексей Онегин — известный российский фуд-блогер и автор кулинарных книг. Несмотря на отсутствие профессионального образования в области кулинарии, он сумел завоевать популярность благодаря своему упорству, любознательности и стремлению к системности.
О личной жизни Алексея известно немного: он женат и живёт в Санкт-Петербурге. В 2008 году он создал свой первый сайт, посвящённый кулинарии, а вскоре вышла его первая книга «Моя кухня».
Сегодня в библиографии Алексея Онегина несколько публикаций, часть из которых представлена на ЛитРес. Среди них:
* «Безупречный стейк. Приготовление от А до Я»;
* «Секреты шеф-поваров»;
* «Специи, пряности и травы в домашней кухне».
Алексей регулярно делится с подписчиками новыми рецептами, делает обзоры блюд и раскрывает секреты кулинарии. На его счету более семисот тематических статей и десятки авторских рецептов.Подробнее
Выбор масла — важнейший момент с точки зрения как кулинарной, так и медицинской, ведь от него зависит то, насколько вкусным получится ваше блюдо и буд…