Какое масло выбрать для жарки?
Издательство:
Автор
Метки:
кулинарные рецепты,кулинарные секреты,домашние рецепты,рецепты здорового питания,кулинарное искусствоЖанры:
кулинария,рукоделие и ремесла,хобби / увлечения,кулинарные секреты,кулинарные рецепты,рецепты здорового питания,домашние рецепты,кулинарное искусство,медицина и здоровье
Выбор масла — важнейший момент с точки зрения как кулинарной, так и медицинской, ведь от него зависит то, насколько вкусным получится ваше блюдо и будет ли оно полезным или вредным для здоровья.
Эта книга поможет вам разобраться, чем отличаются различные виды масла, используемого для жарки, как выбор масла отражается на блюде, которое вы готовите, и какое масло выбрать для приготовления того или иного блюда.