Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Издательство:
Автор
Жанры:
кулинария,зарубежная прикладная литература,сладости,десерты,оригинальные рецепты,иллюстрированное издание,шоколадПеревод:
Ольга Семеновна ИвенскаяКниги этой серии:
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
