España Verde. País Vasco, Cantabria, Asturias y Galicia
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Calcule 50 € la habitación doble.
Ubicada a pocos kilómetros del Parque Provincial de Garaio, esta encantadora casa ofrece cinco habitaciones dobles con baño. Ideal para los aficionados al senderismo o al ciclismo.
Txabilo, 2
Hijona
✆ +34 945 293 094
Situado cerca del monasterio de Estíbaliz.
Habitación doble: de 40 € a 50 €.
Esta casa rural y rústica ofrece cinco habitaciones. Los alérgicos a las cortinas con flores y otros toques kitsch, deben abstenerse.
Escultor Isaac Díez
✆ +34 945 148 100
www.reaj.com
Alrededor de 15 €.
Este albergue, que se encuentra en el barrio residencial de El Batán, es, por supuesto, barato, pero está francamente lejos del centro. Solo disponen de dormitorios comunitarios.
Cuchillería, 87
✆ +34 945 275 955
www.alberguecatedral.com
info@alberguecatedral.com
Calcule unos 20 € por persona.
Situado a un paso de la catedral, este albergue ocupa un edificio del siglo XIX perfectamente renovado. Cuenta con 90 plazas distribuidas en habitaciones de dos a ocho personas. Con una terraza y una cocina común, es una excelente opción para presupuestos ajustados.
Dato, 28
✆ +34 945 147 230
www.hoteldato.com
info@hoteldato.com
Habitación doble: de 50 a 60 €.
Ambiente de la antigua Roma en este hotel del barrio neoclásico. Columnas y estatuas de mármol falso crean una atmósfera atractiva. En las habitaciones, sobre los cabezales de las camas, unas coronas doradas vigilan a los felices durmientes, que después podrán aprovechar muy bien el día gracias a la proximidad del casco antiguo y de la zona comercial. Mucho encanto.
Prudencio María Berastegi, 2
✆ +34 945 254 400
www.labilbaina.es
hotel@labilbaina.es
Habitación doble: 60 €. Desayuno: 3 €.
Situado junto al museo Artium, cuenta con veintinueve habitaciones limpias y confortables. También con diez apartamentos y un restaurante en el que ofrecen un menú del día por 13 €.
Sagasti Zahar, 10
Maturana
✆ +34 945 317 158
www.casarural-vitoria.com
Calcule 60 € la habitación doble.
Esta casa tradicional de piedra es espaciosa y cálida. Está situada en el centro del pueblo, a tan solo doce kilómetros de Vitoria y a un kilómetro del lago de Garaio. Su agradable jardín invita a relajarse tras una buena cena basada en recetas locales.
Confort o encanto
Florida, 7
✆ +34 945 101 346
www.abbajazzvitoriahotel.com
abbajazz@abbahoteles.com
Calcule de 50 a 90 € la habitación doble.
Un hotel con decoración contemporánea situado en un edificio con encanto del casco antiguo. Completamente renovado, ofrece todo el confort de sus modernas habitaciones decoradas acorde al espíritu de los tiempos. Un buen establecimiento.
Avenida de Gasteiz, 45
✆ +34 945 228 100
www.barcelo.com
Situado en una gran avenida, a diez minutos a pie del casco antiguo.
Habitación doble estándar: de 50 € a 80 €. Desayuno: 10 €. Aparcamiento: 17,50 €. Wifi gratuito.
Este hotel de tres estrellas ofrece todos los servicios. Las habitaciones son amplias, limpias y están bien equipadas. Los huéspedes también tienen acceso al restaurante del hotel, que propone una carta muy variada.
Los Arquillos, 1, 2º
✆ +34 945 151 259
www.lacasadelosarquillos.com
info@lacasadelosarquillos.com
Calcule entre 70 y 120 € la habitación doble.
Situado en el segundo piso de un edificio centenario (¡y sin ascensor!), en el casco viejo, este Bed & Breakfast ofrece ocho habitaciones con carácter, diseñadas por artistas vascos. Pregunte por la habitación bajo el techo, con vistas al campanario de la catedral. Nuestro lugar favorito para alojarnos en Vitoria.
Uleta,1
✆ +34 912 182 028
http://jardinesdeuleta.zenithoteles.com
reservasjardinesdeuleta@grupozenithoteles.com
Calcule entre 70 y 140 € el apartamento para dos personas.
Estos modernos apartamentos-suite siguen los estándares de calidad de los hoteles de cuatro estrellas y son una opción ideal para largas estancias. Situados a poca distancia del centro de la ciudad, disponen de una cocina totalmente equipada y de unas cómodas instalaciones, mantenidas diariamente como en un hotel tradicional.
Ramón y Cajal, 5
✆ +34 945 130 000
www.nh-hoteles.com
reservas@nh-hotels.com
Calcule entre 70 y 120 € la habitación doble.
En el centro, cerca del parque de la Florida, este hotel ofrece 185 habitaciones con baño. Es un hotel de cuatro estrellas, de alto standing, situado en un barrio moderno. Sus clientes son esencialmente hombres y mujeres de negocios. Las habitaciones son impersonales pero confortables.
Elorriaga Entitatea, 15
✆ +34 945 26 36 16
www.hotelpalacioelorriaga.com
info@hotelpalacioelorriaga.com
Calcule 65 € la habitación doble.
Situado a la entrada del parque de Salburua, a unos veinte minutos a pie del casco viejo, este hotel ocupa una mansión del siglo XVI bellamente restaurada. La omnipresencia de piedra y madera otorga un encanto muy rústico a sus veintiuna habitaciones. Para los que no temen a la distancia, es una excelente opción para descubrir Vitoria disfrutando de un ambiente rural.
La Paz, 15 , 1°
✆ +34 945 255 497
www.pensionamaia.com
Habitación doble: 45 €.
A un paso de la estación de autobuses y del centro histórico, Amaia le da la bienvenida con una gran sonrisa. Las habitaciones son limpias y agradables. Un buen establecimiento.
Portal de Castilla, 8
✆ +34 945 141 100
www.hoteles-silken.com
silken@hoteles-silken.com
A cinco minutos a pie del barrio medieval por el paseo de la Florida.
Calcule entre 70 y 100 € la habitación doble.
La decoración contemporánea y refinada de las habitaciones garantiza una estancia agradable. Además, dispone de muchos equipamientos, como una sauna y un pequeño gimnasio. El Ciudad de Vitoria cuenta igualmente con un bonito y sorprendente jardín interior. El servicio es meticuloso y distinguido.
Lujo
Carretera N-1 Madrid-Irun, km 363
✆ +34 945 293 200
www.parador.es
argomaniz@parador.es
Calcule entre 80 y 120 € la habitación doble.
Situado a doce kilómetros de Vitoria, en el pueblo de Argomaniz, que domina la llanura alavesa, este antiguo palacio renacentista es hoy un gran Parador de Turismo con amplias habitaciones. Su magnífico restaurante está situado en el antiguo granero de estilo medieval.
Comer
Para desayunar, nada más fácil: en la mayoría de las cafeterías sirven una combinación de zumo de naranja, café y cruasanes hasta el mediodía por dos o tres euros. Para el almuerzo o la cena, tampoco le costará mucho encontrar un bar de tapas o un buen restaurante. Las calles Cuchillería, Pintorería y Correrría, en el casco viejo, están repletas de establecimientos.
Tentempié
Eduardo Dato, 6
✆ +34 945 231 443
www.confiturasgoya.es
Cerrado el domingo por la tarde.
Con cerca de diez tiendas en la ciudad, esta confitería de 1886 es simplemente inevitable. Entre sus especialidades: vasquitos y nesquitas, deliciosos caramelos vendidos en bonitas cajas de metal; además de buenas mermeladas caseras.
San Francisco, 6
✆ +34 945 260 565
Todos los días de 9.30 a 13.30 y de 16.30 a 20.30 h.
Pastelería y confitería tradicional fundada en 1939. Pruebe la Almendra medieval, un dulce que tiene la forma del barrio medieval de Vitoria.
Bueno y barato
Cuchillería, 29 - barrio medieval
✆ +34 945 250 093
Calcule 15-20 €.
En esta calle tan animada, por la que apetece pasear, El Amboto no desentona. Los pintxos de merluza, las judías verdes o los pimientos asados se deslizarán ante sus ojos y le abrirán el apetito para poder disfrutar luego de platos más sustanciosos, como el arroz con langostinos. Una delicia, a bajo precio.
Cuchillería, 3
✆ +34 945 123 616
Todos los días de 12 a 24 h. Alrededor de 10 €.
Un bar de pintxos más que acogedor, con un ambiente joven y relajado. Aquí disfrutará del ambiente tan animado de la calle Cuchillería.
Correría, 10
✆ +34 945 257 068
www.lamalqueridavitoria.com
Abierto todos los días. Calcule unos 10 € para las tapas.
Con sus pintxos baratos, La Malquerida lo tiene todo para seducir al personal. Una terraza en el pasaje de San Miguel, comida barata y camareros sonrientes hacen de este lugar un excelente local.
Cuchillería, 3
✆ +34 945 272 298
Abierto todos los días. Menú del día: 13 € durante la semana y 18 € los fines de semana.
Los vitorianos acuden a este establecimiento por el menú del día. En la terraza o en el interior, en una amplia, ruidosa y espaciosa sala, los amantes de la gastronomía disfrutarán de una cocina tradicional bien servida.
Manuel Iradier, 8
✆ +34 945 14 83 38
www.tximisotaberna.com
tximiso@tximisotaberna.com
Cerrado los domingos por la noche. Calcule unos 15 €.
Cocina tradicional y copiosa en esta taberna con decoración rústica. El lugar es particularmente popular a la hora del aperitivo, ¡por su impresionante selección de pintxos! A menudo lleno de gente, siempre con buen ambiente, es un local ideal para degustar algunas tapas.
Buenas mesas
Del Prado, 18
✆ +34 945 288 676
www.sagartoki.com
siprado@sagartoki.com
Todos los días de 10 a 23.30 h. Calcule unos 15 € para los pinchos. Menús a partir de 40 €.
¡Aquí sirven algunos de los mejores pintxos de la provincia! Con sus recetas innovadoras o tradicionales pero revisitadas, el Sagartoki es idolatrado unánimemente. No salga del local sin probar la tortilla de patatas, el pintxo de huevo frito o las croquetas de parmesano. Para disfrutar en la barra o en una sala más formal.
Olagibel, 60
✆ +34 945 250 073
www.labodeguillalanciego.com
De 12 a 16.30 y de 19.30 a 23 h. Cerrado los miércoles por la noche y los domingos. Calcule unos 40 €.
Una casa noble donde, desde 1959, elaboran una cocina local que varía según las estaciones del año. Destacan el besugo y las cazuelitas de anchoas, el bacalao o los pimientos del piquillo. Para disfrutar en un ambiente sobrio y elegante.
Txikita, 6
✆ +34 945 146 565
www.restaurantecasavieja.es
Cerrado los domingos por la noche y los lunes. Menú del día: 16 € los días laborables y 35 € los fines de semana, IVA no incluido.
Excelente lugar para disfrutar de un apetitoso cerdo o cordero lechal cocinados en un fuego de leña. La casa también es famosa por su bacalao, en ensaladas o con salsa de calamares. Situado detrás de la iglesia de Santa María, comerá en un entorno medieval.
Cercas Bajas, 18
✆ +34 945 263 874
www.elclareterestaurante.com
reservas@elclareterestaurante.com
De lunes a miércoles de 13.30 a 15.30 h, y de jueves a sábado de 13.30 a 15.30 y de 21 a 23 h. Menú desde 25 €.
Regentado por los hermanos Unai y Patxi Fernández de Retana desde hace más de 25 años, este restaurante con sus paredes de piedra es una apuesta segura en Vitoria para disfrutar de una cocina tradicional renovada a precios razonables. En la parte de la taberna, excelente picoteo con platos en miniatura de alta calidad. En la zona de restaurante, menú del día o menú degustación para saborear una delicada cocina de temporada.
Chile, 1
✆ +34 945 228 494
www.restaurantemesa.com
info@restaurantemesa.com
Cerrado los miércoles. Menú del día: 15 €. Calcule unos 30 € a la carta.
Aquí el pescado y el marisco son lo más destacado: filetes de merluza o salmón, bacalao en salsa, gambas a la plancha... Y para los que prefieren carne, la inevitable costilla de ternera a la brasa, tan tierna como desee. Este restaurante tiene la ventaja de estar un poco lejos del núcleo turístico, lo que le confiere cierta autenticidad. Y otro detalle: la carta de postres es interminable...
La Florida, 5
✆ +34 945 131 248
www.thebost.es
thebost@thebost.es
Abierto de martes a jueves de 13.15 a 15.30 y de 20.30 a 22.45 h, y los viernes y los sábados de 13.30 a 15.30 y de 21 a 23 h. Calcule unos 25 €.
Moderno, en la línea de los gastrobares que están ahora tan de moda, este restaurante está organizado en dos salas bien preparadas, con todo el diseño y la iluminación necesarios para crear un entorno atractivo. El menú da prioridad al picoteo (platos para compartir), una buena manera de disfrutar de una cena elegante pero informal.
Lujo
Portal de Castilla, 27
✆ +34 945 144 747
www.restauranteikea.com
ikea@restauranteikea.com
De 13 a 15.30 y de 21 a 23 h. Cerrado los domingos por la noche y los lunes. Varios menús desde 59 €.
Elegante y moderno, este restaurante con su decoración moderna está situado en una villa renovada. Sirven una cocina ingeniosa y refinada, y la alta sociedad vitoriana se apresura a degustar aquí algún filete de merluza en salsa verde o unos calamares en su tinta regados con grandes vinos de la Rioja alavesa, por supuesto.
Correría, 147
✆ +34 945 142 755
www.restauranteelportalon.com
reservas@restauranteelportalon.com
Cerrado los domingos por la noche. Varios menús a partir de 36 €, IVA no incluido.
Situado en una magnífica residencia del siglo XV, en el casco viejo, El Portalón, con su sala de exposiciones de antigüedades y esculturas, es un buen ejemplo de un interior medieval: suelos empedrados, vigas de madera, muebles de época e incluso una capilla. En este contexto, le servirán platos a base de verduras y caza, bien preparados y representativos de la cocina regional.
Avenida de Gasteiz, 21
✆ +34 945 134 822
www.restaurantezaldiaran.com
Cerrado los martes y los domingos por la noche. Menú degustación: 68 €, IVA no incluido.
La mesa más prestigiosa de Vitoria, dirigida desde hace más de treinta años por el chef Patxi Eceiza. Excelentes productos, inventiva, servicio encantador... todo lo necesario para disfrutar de una carta que combina tradición, modernidad y audacia. No se pierda los postres, ¡una verdadera explosión de sabores!
Salir
Decenas de bares compiten entre sí en las calles Cuchillería, Zapatería y Pintorería. En el barrio neoclásico, el ambiente es más sofisticado.
General Álava, 5
www.kubikvitoria.com
info@kubikvitoria.com
Abierto los jueves, viernes y sábados por la noche.
¡La disco más de moda de Vitoria! Programan muchos conciertos y espectáculos.
Portas, 28
Abierto todos los días; los fines de semana hasta las 4 de la madrugada.
Excelente decoración ultramoderna, todo metalizado (incluso el teléfono). Un lugar donde se mezclan las libidos de todas las tendencias. Buen ambiente.
Qué ver – Qué hacer
Se trata de un complejo periurbano, una especie de muralla natural de gran riqueza ecológica y paisajística que rodea Vitoria. Está formado por una serie de parques, una especie de transición hacia los terrenos agrícolas circundantes. Lagunas y ríos, áreas boscosas y cultivadas, praderas y grupos de arbustos, pantanos... el anillo verde es sorprendentemente diverso. Conforma una zona de esparcimiento, recreo y educación ambiental muy apreciada por la población local.