Посевной дореволюционный календарь на 2017 год
Издательство:
АСТ
Метки:
садоводам и дачникам,садовые растения,плодовые и ягодные культуры,садово-огородные работы,лунные календари,русская кухняЖанры:
кулинария,сад и огород,садоводам и дачникам,русская кухня,лунные календари,садово-огородные работы,садовые растения,плодовые и ягодные культуры,дом, дача,медицина и здоровье
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома.
Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.
