Главная
Авторы
Игорь Борисович Плотников

Игорь Борисович Плотников

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература учебники и пособия для вузов технические науки эксплуатация промышленного оборудования

Посмотреть все

Самое популярноеОтзывы Новое

24.07.2025

Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки

Рассмотрены основные наименования и конструкции, принцип действия оборудования тепловой обработки, применяемого на предприятиях общественного питания.…

Подробнее