Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм
Издательство:
Автор
Серия:
Интуитивное питаниеМетки:
похудение,здоровый образ жизни,практические рекомендации,правильное питание,ожирение,метаболизм,диетотерапия,интуитивное питаниеЖанры:
похудение и диеты,зарубежная прикладная литература,похудение,практические рекомендации,здоровый образ жизни,правильное питание,ожирение,метаболизм,медицина и здоровье,диетотерапияПеревод:
Е. Д. БыковаКниги этой серии:
Мы сжигаем 2000—3000 калорий в день. И даже если будем много тренироваться и мало есть, в среднем эта цифра не изменится. Не так-то просто заставить организм усваивать больше или, что куда важнее для полных людей, – меньше питательных веществ.
Когда-то это была блестящая эволюционная стратегия выживания во времена голода. Но сегодня она обрекает нас на ожирение. Как же повлиять на гомеостаз – то есть стабильность нашего тела, и научить его в прямом смысле «есть меньше»?
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.