Книги автора:
Роман Робертович Гареев
В нашей электронной библиотеке можно скачать книги автора Роман Робертович Гареев в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации.
Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие.
Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персоналу службы питания, особенности организации и предоставления услуг. Проанализирова... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Организация работы службы питания гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Охарактеризованы особенности организации работы персонала службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к торговым и производственным помещениям службы питания. Описаны правила хранени... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Охарактеризованы особенности организации обслуживания людей с ограниченными возможностями в гостиничном и туристском бизнесе. Рассмотрено государственно-правовое регулирование безбарьерной среды, феде... Подробнее000
ОтложитьЧитал