Татьяна Юрьевна Токарева
Жанры и тэги:
Менеджмент в индустрии питания. (Бакалавриат). Учебник.
Освещаются модели менеджмента современного рынка индустрии питания, которые имеют различия в сравнении с классическими моделями. Большое внимание удел…
Подробнее