Opus Vivendi

Чуть ниже, когда будем разбирать «правила рукопожатия», мы коснемся вопроса, почему не стоит ничего брать или протягивать в арабских странах левой рукой. Почему – ниже, а пока просто запомним – левой рукой – нельзя! Еще хуже – в разговоре закинуть ногу на ногу так, чтобы были видны подошвы вашей обуви, или вообще положить ноги на стол! В странах Ближнего Востока данный жест, привычный для американцев, считается очень грубым оскорблением, поскольку ассоциируется с попранием ногами. Бросить в человека обувь или ударить ботинком – страшное оскорбление! В исламе с обувью вообще отношения особые: вы наверняка знаете, что перед визитом в мечеть обязательно следует разуться. Обвинения в непристойном поведении в лучшем случае грозят крупным штрафом, а в худшем влекут за собой побивание камнями и тюремное заключение. Женщинам не рекомендуется появляться в облегающей или излишне открытой одежде вне территории отеля и в местах большого скопления людей. Не приветствуются явные выражения чувств и эмоций и в Индии. Мужчинам в этой стране вообще запрещено публично прикасаться к женщинам. А в Индонезии за поцелуй в общественном месте могут приговорить к тюремному заключению на срок до 10 лет и огромному штрафу.

Интересную историю нам с супругой рассказал мой старинный приятель – тоже врач по профессии, не один год проживший в Великобритании и вообще довольно искушенный путешественник. От конфуза его спасло просто чудо! Ну и свойственная ему пытливость и наблюдательность…

Его жена задумала поездку в Арабские Эмираты и неожиданно дешево нашла билеты в очень фешенебельный отель. Почти оплатила, но решила согласовать с Олегом… Почему же так дешево? Проверили по календарю – отгадка нашлась сразу же: запланированная поездка совпадала с началом священного месяца Рамадан. В это время при свете дня людям, исповедующим ислам, нельзя есть, пить, курить и предаваться плотским утехам. С двумя последними ограничениями можно как-то примириться, но вот запрет на еду и питье делает туристическую поездку мало привлекательной. Понятно, что в странах, где ислам является государственной религией (Турция, Тунис, Марокко, Алжир, Египет, ОАЭ и т. д.), для приезжих действуют те же ограничения, что и для аборигенов.

В Саудовскую Аравию нельзя ввозить предметы религиозных культов, не имеющие отношение к исламу. Распятие или Библию могут изъять непосредственно в аэропорту, как и алкоголь или продукты из свинины. Есть и очень серьезные ограничения по форме одежды, но перечислять их я не буду – все равно туристических виз Саудовская Аравия не выдает.

Первая заграничная поездка после рождения сына была связана у нас с небольшим культурным шоком. Матвею было 3 года – эдакий маленький купидончик со светлыми волосиками. Так вот, редкая турчанка, проходя мимо, не потрепала его по голове, а в бассейне отеля несколько раз даже поцеловали ножку. А вот в Таиланде, при общеизвестной свободе нравов, погладить по голове ребенка или дотронуться до волос взрослого человека – очень большая грубость. Можно услышать много нелицеприятного в свой адрес, поскольку голова и волосы считаются в этой стране самой чистой частью тела, и прикасаться к ним никому нельзя, особенно иностранцам. За грубое высказывание в адрес королевской семьи или попрание ногами банкноты с изображением тайского короля, независимо от уровня осведомленности о запрете на подобные действия, вам грозит тюремное заключение. Нужно прибавить, что наш тайский гид неоднократно нарушал этот запрет в ходе экскурсии прямо у королевской резиденции. На наш резонный вопрос он со смехом ответил, что «Король по-русски не понимает!».

Указательный и средний пальцы в виде буквы V на руке, обращенной ладонью к собеседнику, в Северной Америке означают «мир», «победа» или просто цифру 2. Но если ладонь обращена к «исполнителю» жеста, то на Британских островах, а также в Австралии и Новой Зеландии этот жест равносилен вульгарной демонстрации среднего пальца.

Кстати, если речь зашла об этом так часто демонстрируемом в американском кинематографе жесте с фаллическим смыслом, – откуда он появился? То, что его значение – оскорбление собеседника, это очевидно, а вот история возникновения к США никакого отношения не имеет. Существует легенда, что французы во время Столетней войны отрезали средние и указательные пальцы захваченным английским и валлийским лучникам, чтобы те в дальнейшем не могли использовать лук. После битвы при Азенкуре победившие англичане показывали французам средние пальцы, демонстрируя, что они на месте.

В Германии демонстрация среднего пальца появилась недавно и связана с именем известного футболиста Штефана Эффенберга, ответившего таким образом на свист с трибун в свой адрес. Его надолго лишили права выступать за сборную Германии, а жест получил название «палец Эффенберга» (нем. Efef nberg-Finger). Употребляется также выражение «сделать эффе» (нем. den Efef machen). На самом деле демонстрация среднего пальца, символизирующая оскорбительную демонстрацию полового органа, использовалась еще в Древней Греции. Средний палец именовался срамным, а указывать им на кого-то или на что-то – верх оскорбления! Это описано у Аристофана в комедии «Облака», у Диогена и Марциала.

Большой и указательный пальцы, соединенные друг с другом в виде кольца, для сотен миллионов людей на планете означают «ОК», то есть согласие или одобрение. Но будьте аккуратны в Бразилии – там это однозначное предложение близости в мужском гомосексуальном сообществе.

Так обстоятельно я описываю местные нравы и обычаи разных стран не случайно. Конечно, что-то я просто вычитал, что-то услышал, но многие ошибки совершал и наблюдал самостоятельно. Например, мои дети не любят пить горячий чай и всегда просят долить в кружку немного холодной воды. С такой просьбой мой по тем временам 10-летний сын обратился к гиду в Стамбуле. Нужно было видеть бурю эмоций, которой мы оказались свидетелями! Как выяснилось, в Марокко и Турции особенное отношение к чаю. Этот напиток – знак уважения и расположения. От предложения чашки чая не отказываются, ну и тем более не разбавляют холодной водой! Подожди две минуты – он сам остынет!

В Китае тоже есть свои особенности. Следует сказать, что жители очень терпимы к ошибкам туристов, но это не значит, что их толерантность необходимо тестировать. В ресторане лучше не втыкать палочки в рис и другие блюда: в азиатской культуре так поступают, когда еда предназначена для подачи покойникам. Это как в России ставят рюмку водки, накрытую куском черного хлеба. Размахивать палочками, облизывать и кусать их тоже не рекомендуется – это говорит об отсутствии воспитания. Есть примета, что стучать палочками по тарелке – призывать на себя беду и нищету. Для перекладывания из общей тарелки на свою используются «общие» палочки. Нельзя копаться палочками в общей тарелке в поисках кусочка получше. Если вы едите в ресторане рыбу, нельзя переворачивать ее обратной стороной, так как, согласно местным представлениям, это означает, что вы желаете рыбаку крушения его лодки.

Сами китайцы тоже способны вас удивить. За столом они производят очень много звуков, которые европейцам с чопорными англо-французскими манерами покажутся очень неприличными: чавкать, хлюпать и т. д. у нас не принято. А вот китайцы так демонстрируют, что им вкусно! При этом доедать все до последней рисинки не положено – нужно немножко оставить. Этим вы показываете, что вас накормили обильно и вы наелись.

Кстати, в Узбекистане – обратная традиция. Лет 12 назад мы оказались с супругой в Ташкенте на званом обеде. Плов был очень вкусным. Без преувеличения! Но порция была невозможно большая (ели мы вдвоем из одной тарелки – так принято, но рассчитано ее содержимое было на трех богатырей). Когда мы, справившись едва ли с половиной, откинулись на подушки дастархана, сосед вежливо, но настойчиво предложил доесть оставшуюся часть. – Спасибо, очень вкусно, но мы наелись! Очень вкусно! – затараторили мы. Но это нашего хозяина не убедило. Он подробно рассказал нам, что по старинному обычаю, если кто-то не доедает плов, его кормят насильно: набирают в пригоршню рис – и в рот нарушителю традиций… Нас спасло только то, что мы были «уважаемые» гости)))

В Соединенных Штатах есть привычка вызывать полицию по причине и без. Если что-то пойдет не так, тут же разражается скандал. Для меня многие годы поездка в США помимо посещения медицинских конгрессов (собственно, основная цель этих вояжей) – проверка толерантности. На улицах многих городов просто проходу нет от фриков и крайне нестандартно выглядящих соседей. Упаси вас бог как-то чуть более пристально посмотреть на этих современных «детей цветов» – вы тут же рискуете в агрессивной манере получить вопрос: «у тебя какие-то проблемы?!!! Тебе не нравится, что я черный/зеленый/красный/ фиолетовый???!!!». Ты стараешься не обращать внимания на этого «агрессора», скромно смотришь в землю, пятишься и бормочешь «нет-нет, что вы? что вы! Никаких проблем!!!». А он, чувствуя себя в своем праве, распаляется все больше и больше…

Вы скажете, что я сгущаю краски, и большинство фриков – милые городские сумасшедшие? Возможно, что и так. Не спорю. Но тогда я вам расскажу одну историю, которую на дне рождения моего друга Бориса поведала нам с супругой его сестра. Борин папа, интеллигент, наделенный огромным чувством такта, взял в руки в магазине Нью-Йорка гаджет, который за мгновение до этого рассматривала темнокожая гражданка свободной страны. Видимо, ей почудилась какая-то оскорбительная поспешность в его действиях (умысла не было точно!), и она разразилась тирадой, примерно соответствующей той, которую я привел чуть ранее. Нужно сказать, что папа Бориса проживает в России, и английский язык, и так для него не родной, в ситуации скандала вообще превратился во вражеский. Спорить с чернокожей фурией он был не в состоянии, а вокруг собралась уже приличная толпа. На помощь пришла Борина сестра, которая примчалась на крик из отдаленного угла магазина. Моментально оценив обстановку и воспользовавшись свободным владением «вражеским», она выдала: «Что ты пристала к моему отцу? Ты это сделала потому, что видишь, что он еврей? Ты не любишь евреев?!!! У тебя проблемы с тем, что мой папа еврей?» Через 2 секунды скандальной чернокожей дамы и след простыл. Растворилась, как не было. И толпа тоже постояла-постояла и разошлась.

К чему это я? А вот к чему: заставляйте детей учить иностранные языки!!! Ну и не провоцируйте американских фриков. Пожалуй, второе не менее важно, чем первое. Муж моей одноклассницы, более 20 лет проживший в США, покинул страну, потому что тот квартал Лос-Анджелеса, в котором он 15 лет назад купил дом, за эти годы превратился в эпицентр ЛГБТ-культуры. То есть ни одного ресторана и фитнес-центра не осталось в округе, где бы активно не демонстрировалось право мужчины на однополую любовь. Володя не гомофоб, но на каком-то этапе ему это так надоело, что он уже пять лет постоянно проживает в Испании. Радикальное решение, не правда ли?

Возвращаясь к теме этнических поведенческих ограничений, нужно сказать, что в Америке категорически нельзя бить детей. Не то чтобы бить, а даже просто шлепать по попе! Ни своих, ни, тем более, чужих. Шлепнешь своего собственного ребенка…, так, не сильно… в воспитательных целях – соседи вызовут полицию. Ни в коем случае нельзя трогать, снимать на камеру, фотографировать, предлагать конфеты чужим детям. Дело может закончиться серьезными осложнениями.

Определенные ограничения существуют почти в любой стране. Главное – не нарушать принятые нормы поведения. В Сингапуре следует очень осторожно выбрасывать жвачку. Если не попадете в урну, вас ждет приличный штраф. Кстати, использовать жевательную резинку, вопреки многим легендам, можно. Вот только «на месте» она почти нигде не продается, а ввозить ее в большом количестве – это уже контрабанда. Первое нарушение обойдется в 700 USD, а второе – уже до 70 000 долларов. Плевок на улице чреват штрафом в те же 700 USD. Курение в общественных местах «стоит» от 400 до 700 долларов, переход дороги в неположенном месте – 400, любой акт вандализма – до 1400 USD или лишение свободы на срок до трех лет. Запрещено любое кормление бродячих животных и птиц. Ругань, угрозы, оскорбления в адрес собеседника тоже наказываются, и очень строго: ни много ни мало 2100 долларов США. Видите, как просто? А потом весь мир любуется, какие вежливые и чистоплотные люди проживают в Сингапуре, как там красиво и экологично.

Курение в общественных местах не поощряется в большинстве стран Евросоюза, США и Канаде. Штрафы при этом весьма ощутимы. В Италии – до 275 евро, в Греции размер штрафа зависит от количества предыдущих нарушений против запрета и составляет от 5 до 10 тысяч евро, а в ОАЭ можно отправиться в тюрьму на срок до 2 лет. В некоторых странах подобные запреты не распространяются на туристов (в Таиланде или Египте; фактически закон не выполняется и в Израиле). Однако не забывайте о том, что рядом с вами могут находиться некурящие люди, здоровье которых подвергается опасности из-за чужих вредных привычек.

Серьезные штрафы или тюремное заключение грозят в США, Канаде и многих мусульманских странах за употребление алкоголя в общественных местах. В ОАЭ к этим наказаниям могут добавить 70 ударов плетью. Имейте в виду, что пиво в большинстве стран – это тоже алкоголь. Очень легко избежать искушения, когда алкогольные напитки не продаются ни в магазинах, ни в ресторанах. Эта ситуация наблюдается в Арабских Эмиратах. В Израиле вы не встретите в продаже алкоголь ни в одной арабской закусочной. Будучи в Земле Обетованной, мы с друзьями неоднократно шли таким путем – ужинали в какой-нибудь хумусии в арабском квартале, а потом шли посидеть в бар. Даже там, где нет строгого запрета на алкоголь, например в Калифорнии, все равно следует бутылку или банку непременно убрать в бумажный пакет.

Я очень люблю фотографию. И как искусство, и как занятие. В обычной жизни времени на нее не хватает, поэтому в отпуске на все смотрю через видоискатель. Тяжелая зеркальная камера, сменные объективы на второй камере, поляризующие фильтры… Привожу тонну фотографий, которые потом часто даже не разбираю. Глупо, конечно, но у каждого свои недостатки. Страсть к фотографии в полной мере разделяет дочка. Надо сказать, у нее неплохо получается – точно не хуже, чем у меня. Так вот, ограничения на фотосъемку, кроме указанных на входе почти во все соборы, церкви, синагоги и мечети, могут распространяться и на более экзотические объекты. Например, строго запрещено фотографировать витрины в квартале красных фонарей в Амстердаме – могут отнять и разбить камеру. Стратегически важные объекты тоже лучше не фотографировать – вокзалы и аэропорты почти во всех странах мира, а в США – транспортные магистрали, дороги, туннели и мосты. Сколько раз первую фотографию по прилету туристы делают, сходя с трапа самолета. Так вот, знайте – это запрещено. Вы возразите, что из космоса можно сфотографировать букашку в траве! Какая уж тут секретность? Я даже спорить с вами не возьмусь – фотографируйте себе из космоса все, что захотите, а на летном поле – нельзя! В Таиланде и Малайзии к запрещенным для фотографирования объектам относятся все изображения Будды. (Запрет не строгий – сам нарушал его много раз. Стыдно, конечно… но искушение очень сильное!). А вот в Узбекистане нарушать не решился – четыре часа в дороге из Ферганы в Ташкент, а потрясающий Камчикский горный перевал остался не запечатленным. Может быть, поэтому и помню его так хорошо?

Во многих странах существует запрет на съемку государственных учреждений. В ОАЭ к таковым относятся дворцы шейхов, в Тунисе – президентский дворец, в Северной Корее запрещено фотографировать во дворце Кымсуан, где покоится тело Ким Чен Ира.

Стандартным запретом является ограничение на портретную съемку без согласия объекта съемки почти во всех странах. Но зато сколько детских портретных фотографий мы с женой привезли из Китая! (а считается, что там людей фотографировать вообще нельзя). У меня супруга очень белокожая, а это в Китае считается красивым. К нам подходили в разных городах с одним и тем же вопросом: можно с вами сфотографироваться? Много фото с детьми. Идем по территории Шаолиня – на скамеечке сидит мужчина, показывает на нас пальцем и что-то тихонько говорит своим детям. «Что он там про нас говорит? Что-то не так?» – спрашиваем у сопровождающего. «Да нет, все так! Он говорит детям, что если они будут послушными, вырастут такими же красивыми, как вы!».

Отдельная тема для обсуждений – что можно и нельзя вывозить в качестве сувениров. Попробуйте из Египта вывезти кораллы, морские раковины, чучела крокодилов или слоновую кость – проблем на таможне не оберетесь! Из Таиланда нельзя вывозить крупные изображения Будды, из Индии – предметы старины старше 100 лет, из Бразилии – животных, их шкуры и изделия из панцирей и перьев. Из Японии нельзя вывозить боевые мечи катана (сувенирные можно).

Странных на первых взгляд ограничений хватает. В Италии запрещается кормить голубей, находиться в общественном месте без рубашки, забираться в фонтаны и есть бутерброды на пешеходном переходе. В Германии остановка на автобанах наказуема даже в том случае, если у водителя кончился бензин. Кроме того, нельзя идти по трассе пешком. Штраф за нарушение этих правил может достигать $100. На пляжах южной части Тель-Авива, предназначенных для ортодоксов, женщины загорают и купаются по вторникам, четвергам и воскресеньям, а мужчины – по понедельникам, средам и пятницам. В Канаде не разрешено платить за вещь, которая стоит более $25, однодолларовыми монетами.

Можно бесконечно продолжать список курьезных примеров местных обычаев, но я и так уже очень сильно отклонился от темы. Давайте вернемся к правилам этикета в разных странах и обсудим, как люди приветствуют друг друга. В Китае, например, принято здороваться легким рукопожатием, которое сопровождается вопросом: «Вы уже поели риса?». Это отнюдь не приглашение к трапезе, а скорее способ спросить: «Как вы поживаете?» Кстати, английское «how do you do» это тоже не вопрос (буквально: «как вы функционируете»), а просто приветственная фраза. Bonjour, произнесенное не персонифицировано и не заканчивающееся «месье» или «мадам», можно сравнить с грубоватым русским «здоро́во» вместо «здравствуйте». Очевидно, никто не знает этих тонкостей с младенчества. Знание приходит с опытом и только если вы для этого знания открыты!

Продолжая тему приветствий: у каждого народа существуют на этот счет свои обычаи. Француз спросит: «Comment ca va?» («Как оно идет?»), немец – «Wie geht’s?» («Как идется?»). Итальянец при встрече воскликнет: «Come sta?» – «Как стоишь?», зулусы констатируют: «Я тебя увидел!», гренландцы просто скажут: «Хорошая погода!», арабы воскликнут: «Салам!» – «Мир с тобой!», а евреи – «Шалом» – «Мир вам». В Иране говорят: «Будь весел!», грузины здороваются словом «Гамарджоба!» – «Будь прав!» или «Побеждай!». Японцы скажут: «Коннитива» – «вот день», «день настал». В азиатских и арабских странах рукопожатие не является нормой приветствия и прощания, а поцелуй руки даме – вовсе нонсенс. Но зато визитную карточку в Азии вам скорее всего преподнесут с поклоном и двумя руками…

На одном из сайтов я прочел историю, приписываемую Булату Окуджаве. Он вспоминал о том, как, будучи в Стокгольме, увидел проезжавшую мимо королеву Швеции! Более того, Окуджава понял, что эта женщина дважды посмотрела именно на него! Окрыленный нежданно подаренной честью, поэт написал шведской королеве благодарственное письмо, на что получил ответ: «Да, я помню Вас. Я действительно дважды на Вас посмотрела, потому что из всех присутствующих только Вы не сняли шляпу»…

Глава третья

Здравствуйте!

«Входите» было произнесено сквозь стиснутые зубы и звучало как «ступайте к черту».

Эмили Бронте. Грозовой перевал

– Мартышка, удав велел передать тебе привет: большой и горячий.

– Ну так давай его скорее, пока он не остыл.

38 попугаев

Многие факты, которыми я стараюсь удивить вас, найдены в книгах про Японию. Вежливость в этой стране – это даже не норма поведения, это религия! Главу о приветствиях я тоже начну с японского экскурса, а точнее, с описания стандартной процедуры приветствия. Заметив знакомого, японец считает своим долгом прежде всего замереть на месте, где бы его ни застала встреча. Затем он как бы переламывается в пояснице, так что ладони его вытянутых рук скользят вниз по коленям, и, застыв еще на несколько секунд в таком глубоком поклоне, осторожно поднимает вверх одни лишь глаза. Выпрямляться первым невежливо, и кланяющимся приходится внимательно следить друг за другом. Токийские газеты подсчитали, что каждый служащий ежедневно отвешивает таких официальных поклонов в среднем 36, агент торговой фирмы – 123, девушка у эскалатора в универмаге – 2560. Страшно представить, что бы сказал мой радикулит, взвали я на него такую работу! Дописал и подумал: может быть, у меня болит спина именно потому, что я слишком редко кланяюсь? Надо почаще!

Правила, кто кого должен первым приветствовать при встрече, общие для большинства стран. На деловой встрече младший по должности должен приветствовать старшего. То же правило касается и возраста: младший приветствует старшего, а джентльмен – леди. Кстати, из последнего правила есть исключения: в Великобритании именно леди здоровается с джентльменом – ей решать, узнавать его или нет… Тонко, не правда ли?

Из всех правил бывают исключения – вошедший в комнату приветствует находящихся в ней независимо от возраста и статуса. А вот с рукопожатием ситуация обратная приветствию. Старшему по должности или по возрасту решать, протянет он вам руку или нет. Бежать к руководству с протянутой для рукопожатия рукой – грубое нарушение хороших манер, как и рукопожатие через стол. Это вообще недопустимо. Встаньте, сделайте несколько шагов навстречу гостю и поприветствуйте. Если он не очень важен для вас – кивните, не вставая. Но тогда уже без пожимания рук!

Весьма запутанно обстоят дела с женскими рукопожатиями. Исторически рукопожатие – демонстрация отсутствия оружия. Вы хотите уверить собеседника: «В моей руке нет ножа или кинжала» (при этом заведенная за спину рука – демонстрация угрозы). Но демонстрировали невооруженность только мужчины. С дамами все сложнее: если встреча деловая, то гендерные условности вообще не принимаются в расчет. То есть если президент компании протягивает руку всем коллегам-мужчинам, то он обязан сделать это и по отношению к присутствующим дамам. А дамы должны ответить рукопожатием, причем именно рукопожатием, а не легким прикосновением кончиков пальцев! В деловом этикете скидок на половую принадлежность в принципе не предусмотрено!

В куртуазном обращении дама сама выбирает, кому протянуть руку. И тут уже мужчина обязан ответить. А вот как обстоят дела с поцелуем протянутой руки? Соглашусь с вашим замечанием, что в наше время это не самая частая ситуация, и все же… Оказывается, для какого действия дама протягивает джентльмену руку, выбирает она сама. И если рука протянута для поцелуя – это очевидно по жесту – целуйте! Право выбора для мужчины не предусмотрено. Только не нужно хватать женскую ручку двумя руками и тянуть ее вверх для жаркого лобзания! Целуют не руку, а воздух над ней, и для этого положено к протянутой руке склониться – в этом весь смысл!

Но и женщинам нужно соблюдать некоторые правила: на улице руку для поцелуя не протягивают, и в людном помещении тоже. Кстати, рука дамы может быть облачена в перчатку. При мужском рукопожатии перчатка снимается, хотя в последние годы современный этикет допускает так называемое «зимнее рукопожатие», когда оба приветствующие друг друга мужчины – в перчатках. В любом случае все рукопожатия – зимние, женские, деловые – всегда выполняются правой рукой. И не только потому, что оружие носили в правой руке. Правая сторона всегда более важная. Именно справа от хозяина и/или хозяйки садится самый дорогой гость! Подать визитную карточку собеседнику, забрать ключи в отеле, вручить письмо или деньги – все делается правой рукой. В арабских странах это регламентируется и религиозными причинами. Согласно преданию, пророк Мухаммед использовал правую руку при еде, питье, совершении омовения, одевании и т. д., а левую руку – для подмывания и других «причиняющих неудобства дел». Поэтому левая рука – «нечистая». Если у вас травма правой руки, и вы не можете ею воспользоваться, то нужно заранее предупредить об этом, и тогда, как говорят арабы, «левая рука не принесет вреда».

Очередность приветствия, если встречается больше двух человек, тоже регламентирована. Сначала приветствуют друг друга дамы, затем здороваются дамы и джентльмены, и уже в самом конце джентльмены обмениваются приветствиями друг с другом. Если вы пришли в гости, ваша обязанность – поприветствовать хозяина и хозяйку. Если это многолюдная вечеринка, то вам, конечно, не стоит игнорировать всех встретившихся по пути людей, но направление вашего движения в любом случае – в сторону хозяев.